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香菇猪手汤 做法及步骤

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发表于 2010-12-27 00:00:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
原  料: 猪手500克、干香菇50克、火腿片100克、红枣100克、盐5克、料酒50克、胡椒粉1克、葱、姜适量。(HaoChi123.com)9 p& Y( Q5 `7 Y$ c" i

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, g+ C: {. E( s$ h  c·操  作: 1、猪手洗净斩块,踔水,再用清水洗净;- {2 Y/ i3 s# }* H* c! A
2、干香菇泡发;
  A9 E3 D. E; n! H! D1 m2 P6 `/ ]$ I3、汤煲放清水.葱.姜.料酒.猪手.火腿片.红枣.香菇.炖至猪手酥烂后加入盐.鸡精.胡椒粉即可。(HaoChi123.com)+ g( V) i2 c$ X7 \8 g1 P

; z) p7 G: r7 `; G' E3 n8 z: n  p' a# l
·营养价值: 蘑菇 - 又名蕈、菌、茸、蘑菰、蘑菇蕈、蘑子蕈、肉蕈、肉菌、蘑菇菌。蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实...【所有蘑菇菜谱】
2 c7 o, K* z" ~  J+ U猪蹄 - 又名猪脚、猪手、猪蹄爪。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,近年在对老年人衰老原因的研究...【所有猪蹄菜谱】   P  H$ p" S. Z+ Z; k
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·所属菜系: 美味羹汤 - 1。粥的通俗称谓,用米熬成的粘稠状食物 2。因为和“喜欢”有相似发音,网络上常作“喜欢”义解,是LOLI和火星文上惯用的一种...【所有美味羹汤】
发表于 2015-10-25 08:35:07 | 显示全部楼层
好吧,得承认香菇和猪蹄放一起很好吃
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