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十种最健康的美食

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发表于 2011-1-23 13:33:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
十种最健康的美食  想维持健康的生活吗?摄取适当的营养就能办得到!包括蕃茄等十种现代人最佳的营养食品,深受我国人民喜爱的绿茶也风光上榜;值得注意的是,被西方人士视为主食的马铃薯、白面包和白饭等对身体健康有负面影响,建议减少摄取。 $ M4 U  j8 P. B
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, b, ]+ k& |" x* n  _# r/ g  多项研发发现蕃茄内含的Lycopene素,能够大幅减少患摄护腺癌等癌症的机率,在烹煮的过程中,Lycopene素就会自然释放,生食也很好,是最佳的维他命C来源。 . _5 K' K( D1 v/ I5 W: A
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9 e9 \$ r% b1 s* b+ X4 s. h" \  第二是菠菜,富含丰实的铁及维他命B,能有效防治血管方面疾病,并能预防盲眼症,一杯菠菜只有41个卡路里,完全没有热量,爱美的女士可以安心食用。 8 u1 ^, b8 |" q7 X1 t% A) v
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, P* N0 i3 o# J! j  第三是坚果,它不仅可以提高好的胆固醇,并能降低血液中的三酸甘油脂,是预防心脏病的最佳配方,不论是花生或杏仁果等,都是好的选择,唯一要注意的是,食用时务必要适量,千万不要过度食用。
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; V, c7 j( m( C% A5 _* G  第四椰菜花,多项研究指出,椰菜花富含胡萝卜素及维他命C,长期食用椰菜花可以减少患乳癌、直肠癌及胃癌的机率,最佳的食用方面是,简易烹调后使劲的咀嚼,白菜、豆芽也是不错的选择。 2 x" c) h+ F* q" z- ^

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8 {: ^5 y; R* W) Y# X( Z& b  第五是燕麦,每天食用燕麦可以降低胆固醇,研究并发现,燕麦也可以降低血压,它所含的丰富纤维会使人很快就有饱腹的感觉,如此一来可以减少摄取其它油腻的食品,达到控制体重的目的。
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  第六是鲑鱼,经常食用可以防止血管阻塞,甚至有研究发现,鲑鱼含的Omega-3s成份可以保护脑部老化,预防老人痴呆等疾病。 9 X; F$ ^2 H4 v$ c. Y
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  第七是大蒜,虽然吃了大蒜′口气令人退避三舍,但大蒜却有极佳的防治心脏疾病的功能,不仅可以降低胆固醇,并有清血的效用,杀菌功能也备受科学家强力推荐。 " B2 H) |9 {6 n/ _: o1 ~

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( @6 ^) s; o# ^6 k" V6 `/ S4 ^  第八是草莓,在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂,除了可以预防心脏病和癌症,并能增进脑力。
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  第九是深受我国人民喜爱的绿茶,研究发现,经常饮用绿茶可以预防癌症,每天食用绿茶患胃癌、食道癌及肝癌的机率较低,日本的研究也发现,每天喝10杯绿茶,可以减少患心脏病的风险。
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  第十是红酒,酿酒用的葡萄皮有丰富的抗氧化剂,能够增加好的胆固醇,减少血管硬化,但要注意的是,饮用红酒千万也不能过量,否则弄巧成拙,反而容易患乳癌、引发中风,得不偿失。3 f3 u1 m; y5 A; s

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评分

1

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发表于 2011-1-23 16:47:49 | 显示全部楼层
现在卖的番茄都是美国种子种出来的转基因产品,没什么好处的。
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发表于 2011-1-23 18:32:29 | 显示全部楼层
回复 遥想当年 的帖子* d9 }8 Z* t, b: _
: z" t- u# c) X  C0 `( i: D) b. g# B4 `7 p

& T. B$ d/ z6 {" I2 @     是啊只有农家自己育种用农家肥种的才最健康味道也好。可惜吃不到。。
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