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很简单!就可以做出“红烧猪腰”哦

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发表于 2011-9-7 20:16:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
红烧猪腰
; J& R9 U; A; _- i4 K" Y原材料:鲜猪腰150克、冬茹10克、生姜、葱各10克。$ n8 @8 U! f8 Q; k9 W# S) T+ [

4 z( z: Q( I% L: Z! z调味料:花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。3 p. H6 r& `7 B3 B

* V4 y5 d/ t# y8 c9 Y2 t制作过程:
# h0 A; ^/ A. s' `1 k: @& G
( B8 o0 `9 y  {: f9 F1、猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。
  `! L9 d& p% k+ v3 K* d
+ K' r8 O0 U4 Y  c) S2、烧锅下油,撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻。) L. Q( J8 C3 h6 h$ R) v
$ \* a. m" H4 v* E
3、加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉,烧至汁浓时用湿生粉打芡,入碟。' M1 C6 E7 T( m9 i: H' [2 N1 }
7 F. ]/ x0 J: ^
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评分

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 楼主| 发表于 2011-9-7 20:19:16 | 显示全部楼层
图片怎么是这样啦。郁闷
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发表于 2011-9-8 12:14:10 | 显示全部楼层

. }7 `* T( k2 s0 H' y& |     下次发贴注意图片质量。期待新贴。
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发表于 2011-10-18 20:03:52 | 显示全部楼层
看了就不想吃了
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