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很简单!就可以做出“红烧猪腰”哦

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发表于 2011-9-7 20:16:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
红烧猪腰5 w) f. V' N3 X  E9 s
原材料:鲜猪腰150克、冬茹10克、生姜、葱各10克。
+ T, n3 O! k; n0 L- @
& |4 G' K' t2 c$ A7 W7 `- u2 @调味料:花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。
6 Z, }; K" L& |0 s* c; n4 r
! o2 d  e2 ~' l) @制作过程:, W( X4 w0 W# C3 a

$ S0 K3 ~' w: q- r: c; c! E$ }$ c1、猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。1 |% |+ Q1 E. G6 _  ^
4 a5 f; R& a7 L% O* [
2、烧锅下油,撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻。# a" H3 e! y" s* C

. A& z. q# E3 G% Q" y7 t3、加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉,烧至汁浓时用湿生粉打芡,入碟。
/ v' v9 m' j4 I( Q2 }5 H) R" R1 G& P8 t
& p, _: A. s" H, R: [

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评分

1

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 楼主| 发表于 2011-9-7 20:19:16 | 显示全部楼层
图片怎么是这样啦。郁闷
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发表于 2011-9-8 12:14:10 | 显示全部楼层

$ F# z' T1 c( n2 }     下次发贴注意图片质量。期待新贴。
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发表于 2011-10-18 20:03:52 | 显示全部楼层
看了就不想吃了
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