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琥珀核桃2 K9 @ U: c% O, w& O v) A
2 D4 o4 G! j6 z" P* O3 |- } 主料：核桃肉300克，白糖150克，精盐少许，油适量。) P/ U+ V# x+ q& E D! O
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制作：将核桃肉放入开水中，加少量精盐浸泡10分钟，挑去核桃皮，洗净，沥干；锅内放少量清水及白糖，熬至糖汁浓稠，投入核桃肉拌炒，使糖汁裹包在核桃肉上；换锅将油加热，投入粘满糖汁的核桃肉，用文火炸至金黄色，捞出，沥去油，晾凉后食用。
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功用：补肾固精，温肺定喘。治久病或老年人肺肾阳虚气弱，阳痿，遗精，小便频数，腰酸脚弱，咳嗽气喘。还可用于老年或体虚所致便秘。 N7 O# `* p. I# N( J( X
* x; S8 Y* E) ] 龙眼肉粥" K, M' z! H, R/ Q2 m+ |
s9 L0 s; F$ ?3 |: O- N 主料：龙眼肉15克，红枣15克，大米100克，白糖适量。
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制作：将大米和龙眼肉、红枣放入清水中，大火煮沸后再用文火熬30分钟，米宜熟烂，加适量白糖。每日早晚各热服1次，不宜过量。
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功用：健脾养心，补血安神。治心脾两虚，阳痿早泄，唇甲色淡，心悸怔忡，失眠健忘，食少便溏，神疲乏力，下肢浮肿。/ t3 s5 M, n6 K! v
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拔丝莲子
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. D, w; S% a& Z& r: Y. B- W 主料：水发莲子200克，油50毫升，白糖50克，红绿樱桃、面粉、干淀粉各适量。
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1 s" z( H4 P7 a2 _ 制作：将发好的莲子洗净，蘸上干淀粉；炒勺放油，烧至6成热，将蘸好淀粉的莲子放入锅内，炸至金黄色捞出、控油；炒勺刷洗干净放入白糖，注入温水加热，糖熬至浅黄色时放入炸好的莲子，颠翻几下将糖汁均匀裹在莲子上出勺装在抹过熟油的盘子里，在将切好的红绿樱桃丁撒在盘中即可。8 K4 S. X- t3 e7 w) V# u
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功用：清心火，沟通心肾，有壮阳，防肾虚的作用。3 v& V4 n+ `) z/ i# y
8 L* J$ k/ H- [9 I6 Y! p% n& H4 U+ g 杏仁绿豆粥
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/ [' X3 I" n. t% @ 主料：大杏仁片10克，大米50克，绿豆20克，白糖3茶匙，水6杯。; w" J8 E9 }/ m
) U3 U2 K7 J/ a( v6 f 制作：将淘洗干净的大米和绿豆加入适量水煮沸，再以慢火煮烂；撒上杏仁片，加白糖少许调匀晾凉食用即可。8 w; [# T" e, f+ A4 ^7 M# {
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功用：杏仁含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。杏仁含有的某种物质还可以去除男性身体的异味。杏仁还有补肾、补脑的作用，对男性肾虚、阳痿、早泄有辅助治疗作用 |
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狗仔卡
发表于 2011-9-22 17:18:02
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