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原料:白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。
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4 E- z" ^3 |8 @. t0 [: ] 做法:
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1、将白菜心,红柿子椒切成4厘米长的细丝。
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4 z: u! X" [) W5 h3 \% z- { 2、将白菜心红柿子椒丝,冻豆腐用精盐腌20分钟,控出盐水,加入味精和黄瓜汁。' b2 {8 ~" H0 K4 V6 q" F7 {7 X8 z
, m0 x8 q& ~9 z* X 3、待锅中的水煮滚,倒入以上材料,加盐,鸡精即可。 / g) D4 x9 ~' C h
( _1 ^6 A3 V/ a5 ^8 G" _ f3 ^. z3 h 大白菜稀释肠道毒素
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大白菜味美清爽,开胃健脾,含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,常食用有助于增强免疫功能,对健康健美也具有意义。0 Q4 y _2 K& ~
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大白菜中含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。 |
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