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原料:白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。
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; z/ ?: r5 E6 {7 t 做法:- d# b, i1 F3 z' S' O$ U
6 ]3 U0 C# |; b% @! I 1、将白菜心,红柿子椒切成4厘米长的细丝。; _# S2 ~; u, J2 q
, i. l7 ^* y" J8 v! x3 b 2、将白菜心红柿子椒丝,冻豆腐用精盐腌20分钟,控出盐水,加入味精和黄瓜汁。
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1 D8 O. R7 V u 3、待锅中的水煮滚,倒入以上材料,加盐,鸡精即可。 7 Y) n" x! q1 R# d+ J7 e
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大白菜稀释肠道毒素
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1 F5 }1 k1 S6 n ]" v 大白菜味美清爽,开胃健脾,含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,常食用有助于增强免疫功能,对健康健美也具有意义。
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; p {5 S' _! k2 x5 } 大白菜中含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。 |
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