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4 e9 |" ? c4 m- k, x4 J 原料:白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。3 t; d- ?3 K: `
% V( I( `- ^# S! I" c; I5 z. a 做法:6 |, M# O& \# S/ [( N4 B1 e
+ l4 J$ C* D- E1 H( E 1、将白菜心,红柿子椒切成4厘米长的细丝。/ k8 q0 D# D% A( I& h) S5 v3 a# _/ S
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2、将白菜心红柿子椒丝,冻豆腐用精盐腌20分钟,控出盐水,加入味精和黄瓜汁。0 x" N. c, e$ ?
4 N8 _ q4 p& @! \9 n 3、待锅中的水煮滚,倒入以上材料,加盐,鸡精即可。 ( O2 K5 y; h2 O4 b- f5 T
, D& h* p! p" L 大白菜稀释肠道毒素% ]5 X; B: ? J+ R9 k6 @$ W; k0 Q. u
7 g& Q+ _: ^. y3 Z6 C& L+ Y 大白菜味美清爽,开胃健脾,含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,常食用有助于增强免疫功能,对健康健美也具有意义。
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大白菜中含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。 |
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