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2 {& Y' C8 t9 ]$ q/ Y, f3 _! M 原料:白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。$ @) h j4 \9 d Q1 r4 f
9 M# ~2 E2 }3 V7 ~ 做法:' o: P3 A6 Y9 H
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1、将白菜心,红柿子椒切成4厘米长的细丝。" ~6 S0 _4 I2 }7 }3 m
9 g8 a* I& B; i: ]: c( R. B 2、将白菜心红柿子椒丝,冻豆腐用精盐腌20分钟,控出盐水,加入味精和黄瓜汁。
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5 } ?/ \# G8 o* l( t3 d 3、待锅中的水煮滚,倒入以上材料,加盐,鸡精即可。
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大白菜稀释肠道毒素* M. ], r1 e+ A$ e$ l. X
* V7 `0 g! m& q- T# ~8 w8 L 大白菜味美清爽,开胃健脾,含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,常食用有助于增强免疫功能,对健康健美也具有意义。
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9 K; I5 ?# T6 e0 z0 u: A4 L 大白菜中含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。 |
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