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" m: }) ~6 b* W$ v) j3 s* P腰花脆嫩鲜美，味感香辣见鲜。$ I5 j1 B& X1 W3 ?/ c, S7 C
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; t/ T m% I2 [3 N( X3 |$ A, q R% c; K8 [4 Y ^5 n* o9 W
: m& E( q6 R4 {) O1、将猪腰去皮，剖两片，去臊筋，反复洗净，切腰花，水发木耳洗净。
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$ h$ B9 _ S9 [1 _6 F3 p' ~0 p, N! h2、将腰花、黄瓜片焯水，腰花放入水中过凉，用布挤干。4 e' X! u0 H; a0 A) ]* v
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3、用酱油、料酒、姜末、味精对成料汁。$ w' J$ P7 _/ |5 Y
\- x) X7 o" p% c4、锅中热油，放花椒、出香味后捞出，将油倒入料汁内，再把料汁浇在腰花上即成。) g7 P8 u+ w. S9 Z- @
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狗仔卡
发表于 2013-2-2 16:26:16
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