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主料：虾仁100克，煮熟的甜玉米粒50克，葱2根，姜5克
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9 p0 {9 s: _! U7 q* A' Q 配料：料酒1茶匙（5ml)，盐 : h1 C7 d% d6 g0 z3 M6 G
" l0 X; e/ ^( P! U1 O9 ^# { 1，将虾仁去掉肠子清洗干净，葱切末，姜切末
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8 _- V0 v$ M& v% z: `$ \ 2，锅中放少许油，倒入葱姜末爆香。7 E5 o/ f* y( X& W6 b
5 L4 a Q3 R( w! [8 Q k1 I 3，倒入虾仁，加入料酒 翻炒。8 Q9 D( }/ `+ J0 h5 n8 f! |8 k
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4，翻炒均匀后，倒入甜玉米粒，略加翻炒，加入少许盐即可出锅。
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食物营养：虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜老年人和儿童食用。还含微量元素硒，能预防癌症。/ Q; _. X+ H, t6 z5 \# l
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玉米是粗粮中的保健佳品。中医认为，玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿、降压、促进胆汁分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。主治腹泻、消化不良、水肿等。4 j7 r3 M" F7 L. e9 @' k1 z
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狗仔卡
发表于 2013-6-3 19:12:39
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发表于 2013-6-3 23:57:54
