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主料：虾仁100克，煮熟的甜玉米粒50克，葱2根，姜5克 N1 U0 R' Y3 a7 |
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配料：料酒1茶匙（5ml)，盐
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* o% r/ l0 I( e* |% |, C7 R 1，将虾仁去掉肠子清洗干净，葱切末，姜切末 8 U3 ?7 Q. d3 D; f$ J
% w- R$ y0 X0 z$ J$ d% J7 x 2，锅中放少许油，倒入葱姜末爆香。1 C0 F' S( P- {0 S
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3，倒入虾仁，加入料酒 翻炒。% n) X3 M8 {1 n- B, @( |# }
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4，翻炒均匀后，倒入甜玉米粒，略加翻炒，加入少许盐即可出锅。
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食物营养：虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜老年人和儿童食用。还含微量元素硒，能预防癌症。
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玉米是粗粮中的保健佳品。中医认为，玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿、降压、促进胆汁分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。主治腹泻、消化不良、水肿等。* j3 z) l1 T# t+ K+ @( m% p) M+ j
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狗仔卡
发表于 2013-6-3 19:12:39
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发表于 2013-6-3 23:57:54
