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虾仁玉子豆腐

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发表于 2013-10-8 21:17:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
          大家都爱吃嫩嫩QQ的玉子豆腐吧,就是日本豆腐的说,这道虾仁玉子豆腐蛮简单的。
( T3 ?# x4 ], T0 D" Z# ]# ]7 _. q! M& W& d/ f6 i$ m
       超市买来玉子豆腐,中间切开,切厚一点的片,买来青虾拨出虾仁挑出虾线,吃剩下的玉米一个就OK,把玉米粒拨下来,青椒切小丁,小红椒切小丁,豆腐裹上淀粉放在油里炸一下,然后虾仁和淀粉鸡蛋抓浆,也炸一下【不喜欢油大的可以使水,那样也和嫩】,然后锅里倒油放入葱蒜末,放入青椒丁,红椒丁,玉米粒,然后放入鸡汁或鸡精,放入盐,胡椒粉,放入豆腐,虾仁,小火炖一下下,然后水淀粉收汁,OK咯,出锅,吃吧,好吃的很。. l: W$ j* u& I: y# @' m) G" {
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发表于 2013-10-9 20:51:28 | 显示全部楼层
虾仁再裹层黑胡椒粒,美味挡不住
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发表于 2013-10-9 23:12:17 | 显示全部楼层
虽然不吃玉米,但是虾子和豆腐还是可以的
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