|
随着人们生活水平的提高,痛风这种“皇帝病”,已开始向更广泛、更年轻的人群,痛风的发作是由于人体血液中尿酸长期升高,使尿酸盐沉积在关节及其周围组织,引起急性痛风发作,产生突发的下肢大关节红肿热痛。
0 l, @7 Z0 ~' k) O6 s" u. y$ W% B" Y( x: B+ ]* f
我们通过饮食控制外源性嘌呤的摄入,减少尿酸来源,便可控制急性痛风的发生,也可减少发作次数,防止并发症。可见饮食调控对痛风控制和治疗的重要性。
4 Z3 s& g7 e! O4 Z! Q# m) `1 M/ I" l2 j3 u) p2 T7 [
若能做到以下几点,就能大大降低痛风的几率:
: R, ?. S/ q) R( m. [/ R6 ]0 a0 [
第一招:限制嘌呤摄入量
. c& P: |; g4 u- U2 f, r- G5 I3 J7 ?- r, x. w% B
每日应控制在150毫克以下。急性发作期的2~3天内选用嘌呤含量很少或者不含嘌呤的食物,禁用含嘌呤极高的食物。慢性期每周至少两天完全选用嘌呤含量很少的或者不含嘌呤的食物,其余几天可选用低嘌呤膳食(选用一种嘌呤含量较少的食物,其他为基本不含嘌呤的食物;或者选用一种嘌呤含量较高的食品,其他用不含嘌呤的食物)。
; x) S+ h/ B1 ^* Q/ ]9 r0 X) |0 m% w: V8 v5 V1 Y% |
第二招:限制每日总热能2 a7 M1 _) l( F4 f2 I# m. T
8 L, j; Y V+ P8 c' { 痛风病人应该控制体重,每日总热量应比正常人减少10%~15%,不可过多吃零食,也不可每餐吃得过多、过饱。但热能应该逐渐减少,过度减重会引起酮症酸中毒,从而诱发痛风的急性发作。病情较重时应以植物蛋白为主,碳水化合物应是能量的主要来源。( x7 U2 e' f& f/ F6 | C1 n
9 l$ A% O: X* D+ ^
第三招:以碱性食物为主
" O6 G% t* v# {( b" r7 G4 z
/ ^0 R) ?% t3 V& b! ^% o# e 尿酸在碱性环境中容易溶解,所以应多食用蔬菜、水果、坚果、牛奶等碱性食物。急性发作期每日可食用蔬菜1~1.5公斤,或者水果适量。可采用周期性植物性饮食,如黄瓜日、西瓜日、苹果日等,每周2次间隔3天。还应增加维生素B和维生素C的摄入,大量的维生素B和维生素C能促进组织内淤积的尿酸盐溶解。; a: ~ ~ E4 y e
0 @* n9 @5 q' }. H6 L1 W3 G
第四招:勤饮水绝不沾酒
$ d5 l7 ^8 y2 _
; g6 j1 ?2 A) e$ r( O 充足的水分有利于尿酸的排出,建议每日饮水3000毫升以上,还要注意夜间的补水。酒精会使肾脏排泄尿酸的能力降低,啤酒还含有大量的嘌呤,要绝对禁用。还要禁用能使神经兴奋的其他食物,如浓茶、咖啡及辛辣性调味品。
2 o% y/ u4 `1 @+ @2 x
# ]6 k' S+ \5 ?0 s" p 第五招:促进血液循环& H J* t! w' I) |
7 c) z1 X+ P* A7 M. B+ u 经常洗热水浴或用热水泡脚,以促进血液循环,增加尿酸排泄。5 x; x, Q. g: ?1 `/ _: ~ b9 l5 N) h
; h5 [/ C7 k. s http://www.kfbjw.com/
f+ V. Z+ J4 e7 P) {0 E
$ @" s+ C6 t4 } |
|