|
随着人们生活水平的提高,痛风这种“皇帝病”,已开始向更广泛、更年轻的人群,痛风的发作是由于人体血液中尿酸长期升高,使尿酸盐沉积在关节及其周围组织,引起急性痛风发作,产生突发的下肢大关节红肿热痛。
: {3 v" [; D' T+ p9 D
) a! r; V4 k& H) l, P/ H 我们通过饮食控制外源性嘌呤的摄入,减少尿酸来源,便可控制急性痛风的发生,也可减少发作次数,防止并发症。可见饮食调控对痛风控制和治疗的重要性。' ]0 M# a) L0 ], b; s3 K
9 |7 Y/ r# d8 N& ]6 I0 Q 若能做到以下几点,就能大大降低痛风的几率:
5 B) r/ @% G" ?* N- }5 L$ l* A4 _3 i- N; E, `7 k5 O2 ]# t
第一招:限制嘌呤摄入量
' G2 u: x4 h! x: I% Q2 B
& e- J' m3 Q4 U# a 每日应控制在150毫克以下。急性发作期的2~3天内选用嘌呤含量很少或者不含嘌呤的食物,禁用含嘌呤极高的食物。慢性期每周至少两天完全选用嘌呤含量很少的或者不含嘌呤的食物,其余几天可选用低嘌呤膳食(选用一种嘌呤含量较少的食物,其他为基本不含嘌呤的食物;或者选用一种嘌呤含量较高的食品,其他用不含嘌呤的食物)。- J+ |8 R$ c Z) n" c( F
& j4 M3 Q4 W2 x# R m 第二招:限制每日总热能6 \2 [! \% ~/ j5 h, }
) a' y9 n9 q/ w% f/ y 痛风病人应该控制体重,每日总热量应比正常人减少10%~15%,不可过多吃零食,也不可每餐吃得过多、过饱。但热能应该逐渐减少,过度减重会引起酮症酸中毒,从而诱发痛风的急性发作。病情较重时应以植物蛋白为主,碳水化合物应是能量的主要来源。/ b! |# r% W! s4 _6 ` `
' ?+ @1 O* A5 f2 }% B1 Z; t 第三招:以碱性食物为主
6 B$ i E5 _5 R: u R8 P r9 x) ~. s% Y j0 m! y, P
尿酸在碱性环境中容易溶解,所以应多食用蔬菜、水果、坚果、牛奶等碱性食物。急性发作期每日可食用蔬菜1~1.5公斤,或者水果适量。可采用周期性植物性饮食,如黄瓜日、西瓜日、苹果日等,每周2次间隔3天。还应增加维生素B和维生素C的摄入,大量的维生素B和维生素C能促进组织内淤积的尿酸盐溶解。
, p W1 p' v" A4 t3 p7 C9 F+ }, l6 r% W7 r3 Z/ u6 G% L2 T
第四招:勤饮水绝不沾酒
" C- J9 y+ \- b( T
: H) c& P! ?$ M; K 充足的水分有利于尿酸的排出,建议每日饮水3000毫升以上,还要注意夜间的补水。酒精会使肾脏排泄尿酸的能力降低,啤酒还含有大量的嘌呤,要绝对禁用。还要禁用能使神经兴奋的其他食物,如浓茶、咖啡及辛辣性调味品。; n' Z; M+ p. a3 Q
0 N( o h2 K4 Q0 Y: p
第五招:促进血液循环9 m7 C1 B2 x$ G. y
' _1 _8 j* f* s3 X$ i s: {
经常洗热水浴或用热水泡脚,以促进血液循环,增加尿酸排泄。
/ N9 P) m$ R1 S" S$ F# e& o+ }+ g7 w- ~ b1 D2 @
http://www.kfbjw.com/
8 ]; f% _1 C6 {6 A" u1 M
7 G% C, v: }+ c8 @1 P# } |
|