|
随着人们生活水平的提高,痛风这种“皇帝病”,已开始向更广泛、更年轻的人群,痛风的发作是由于人体血液中尿酸长期升高,使尿酸盐沉积在关节及其周围组织,引起急性痛风发作,产生突发的下肢大关节红肿热痛。
6 J0 s! }4 Y0 w1 ^: x- s& y8 p0 G" N- H" B$ R
我们通过饮食控制外源性嘌呤的摄入,减少尿酸来源,便可控制急性痛风的发生,也可减少发作次数,防止并发症。可见饮食调控对痛风控制和治疗的重要性。# v6 p! _1 x7 M9 f/ N
/ [; \8 h& `1 U& o/ A! X1 l
若能做到以下几点,就能大大降低痛风的几率:; w2 ^5 I" @: ]+ p* X7 J
# N, u* t# d- R7 e 第一招:限制嘌呤摄入量
+ z: F' y; }1 G2 n: ]- q& g
! b7 u7 Y6 D) ]: I 每日应控制在150毫克以下。急性发作期的2~3天内选用嘌呤含量很少或者不含嘌呤的食物,禁用含嘌呤极高的食物。慢性期每周至少两天完全选用嘌呤含量很少的或者不含嘌呤的食物,其余几天可选用低嘌呤膳食(选用一种嘌呤含量较少的食物,其他为基本不含嘌呤的食物;或者选用一种嘌呤含量较高的食品,其他用不含嘌呤的食物)。! c$ h2 L$ G" m: n( g
0 A7 U" }. t1 c* E 第二招:限制每日总热能7 t) @" T- g2 Q* |1 S& R
( K* X% `# p/ J3 W* B 痛风病人应该控制体重,每日总热量应比正常人减少10%~15%,不可过多吃零食,也不可每餐吃得过多、过饱。但热能应该逐渐减少,过度减重会引起酮症酸中毒,从而诱发痛风的急性发作。病情较重时应以植物蛋白为主,碳水化合物应是能量的主要来源。
/ ]8 R% k- t1 h, D) l# F4 A$ F
第三招:以碱性食物为主
0 W) t. Q3 @! }4 o- ]9 z! @# D/ ?9 ]% |6 z. T& T8 Z4 B- w
尿酸在碱性环境中容易溶解,所以应多食用蔬菜、水果、坚果、牛奶等碱性食物。急性发作期每日可食用蔬菜1~1.5公斤,或者水果适量。可采用周期性植物性饮食,如黄瓜日、西瓜日、苹果日等,每周2次间隔3天。还应增加维生素B和维生素C的摄入,大量的维生素B和维生素C能促进组织内淤积的尿酸盐溶解。# I; X& C$ _& ^; N
6 h# E) t: j5 |. q
第四招:勤饮水绝不沾酒
( R. J' P+ F$ s4 d/ I3 i% s. p0 ~- d7 X6 m& j+ j) y9 S/ n+ e" x% F t
充足的水分有利于尿酸的排出,建议每日饮水3000毫升以上,还要注意夜间的补水。酒精会使肾脏排泄尿酸的能力降低,啤酒还含有大量的嘌呤,要绝对禁用。还要禁用能使神经兴奋的其他食物,如浓茶、咖啡及辛辣性调味品。
0 @2 M. e9 Z( {0 ? {! v
3 o1 T3 J6 o9 D7 A' e5 ]% l2 Y5 Q 第五招:促进血液循环. q# O' f' y C8 i8 n. [9 n+ t! t
* z; j* p2 N9 c: j* |* X3 W( S& \; ^
经常洗热水浴或用热水泡脚,以促进血液循环,增加尿酸排泄。, X( y5 m8 j2 i/ R
K/ e. j% i0 A8 k' @) G4 b
http://www.kfbjw.com/* B9 |0 H" {0 |, M# C) c2 y
. \/ T; }4 [0 G |
|