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分享一个韩式鸡蛋饼recipe~简单易操作

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发表于 2016-2-14 16:34:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
% N# \, F/ O5 C+ R* z+ I5 x2 w1 J$ I0 J5 }3 ]5 X& k
材料
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; O4 s6 t# Y* D# ~- j
: @3 H  J1 w) V6 D! m& j/ n- Z
鸡蛋        四;青红辣椒        各一个
- u# h9 d/ V& @& a# v& j+ T  U0 j: T; {' |
胡萝卜        半个;葱(绿色部分)        一个
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盐        适量;花生油        适量; 鸡精        适量4 o3 P- w: J$ p0 B$ y
+ \1 x0 y3 ?# Y) q  {' e( b3 l- R

$ K$ C) @  _- I$ G: _做法
, T6 j0 z2 G4 u  n

  T5 l- `& F5 L4 R" k0 h9 ?, ^  A0 W1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
5 Z: u4 ~* V: J. `/ s# @5 J
9 S7 @1 {5 i# e2 C; o) Z) ~# q2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
* v. @/ ^2 e8 ^$ Q* |+ L; H
1 }0 ]; A! @6 a1 W4 t3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。% m7 p& a( D0 y0 o3 l5 }4 q

* `- l9 d' f% L& t5 h# Y4 E. v  z2 }
简单易学~~可操作性强; Y& F8 }8 O( K0 y! s) B' t

5 o, q. q1 A0 m1 Q- d# a0 m( t
发表于 2016-12-25 17:08:18 | 显示全部楼层
为什么叫韩国的,我们自己放点蔬菜加个鸡蛋再来点面糊也成啊
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