本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 : m9 Q( w! H7 W. L& w
, {! l# K; q7 J; c' A8 N材料
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$ n- Y+ R5 B j$ d Y鸡蛋 四;青红辣椒 各一个# X9 D# J, O9 Q2 i* g
: d0 V0 l \' }9 {1 k4 H胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个; ?* x. s* Q: d* \
( A$ j- s! a) o4 N盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
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做法3 x7 v! `) n$ C: v
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1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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3 C9 a( [' @$ [1 S- Q$ W3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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" `+ v0 @7 H7 X0 Y: G简单易学~~可操作性强
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