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披萨

发表于 2023-6-28 16:41:01 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

烤披萨的原料主要有雪花小麦粉，酵母，鸡肉等配料，如图。

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楼主| 发表于 2023-6-28 17:11:36 来自手机 | 显示全部楼层

先将食盐，白糖，冰糖，味精，植脂末，干酵母，食品添加剂三氯蔗糖用温水化开，倒入100克雪花小麦粉，滴入葵花籽油，和面机旋钮旋到和面约10分钟，如图。

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楼主| 发表于 2023-6-28 18:41:03 来自手机 | 显示全部楼层

烤盘刷油，把面团擀成圆形或椭圆形，上面扎小孔，然后把肉，蔬菜放上去。

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楼主| 发表于 2023-6-28 18:43:35 来自手机 | 显示全部楼层

放在温暖的地方静置发酵。

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楼主| 发表于 2023-6-28 20:14:14 来自手机 | 显示全部楼层

如图，需要食用前将烤盘放入烤箱烤制，30分钟左右。

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楼主| 发表于 2023-6-28 20:55:10 来自手机 | 显示全部楼层

烤熟后，切开即可，如图。

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楼主| 发表于 2023-6-28 21:01:37 来自手机 | 显示全部楼层

奥尔良烤鸡腿梅干菜披萨

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楼主| 发表于 2023-6-28 21:25:58 来自手机 | 显示全部楼层

配料有豇豆，大白菜，黑芝麻，白芝麻等。

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楼主| 发表于 2023-6-29 16:05:05 来自手机 | 显示全部楼层

从冰箱取出面团，揉面，擀成圆形⭕️。

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楼主| 发表于 2023-6-29 16:26:49 来自手机 | 显示全部楼层

放入烤盘内，再依次加入腌制好的新奥尔良烤鸡肉片，秘制酱料，蔬菜

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