香葱烤鲫鱼

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原料：
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鲜鲫鱼2条约300克、香葱50克、茄子1根。

7 K) l7 M: g$ l$ M  ]调料：
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' ]0 D4 ]; ?. A( B1 c酱油2汤匙（30ml）、色拉油1汤匙（15ml）、辣椒面1汤匙（15ml）、花椒面1/2茶匙（3ml）、姜丝15克、蒜泥15克、香葱段50克、糖1茶匙（5ml）、盐1/2茶匙（3ml）。
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乐葵Lékué料理盒，预热烤箱200度。

: `3 Y+ h7 ]' ~$ k/ w$ Z: J做法：

0 D9 Y- C" u2 `* Y1 ~+ a1、将新鲜鲫鱼去鳞去鳃，洗净腹内的黑膜，沥干水分，将调料拌匀抹在鲫鱼的表面和膛内，在鲫鱼腹腔内塞一些香葱，密封冷藏腌制4小时以上，最好腌制一夜。
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2、茄子洗净沥干水分，去蒂切成长条铺在乐葵Lékué料理盒底部。
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3、将腌制好的鲫鱼放在茄子条上。

4、烤箱预热200度，盖上乐葵Lékué料理盒，放入烤箱中层上下火烤15分钟左右即可。

香葱烤鲫鱼

1 G9 X  r8 i& J8 N' e$ |  @多说两句：
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乐葵Lékué料理盒能保存食物水分，有“蒸烤”的效果，如果没有乐葵Lékué料理盒可以使用烤盘等其他容器。
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