鲜美的煲仔饭

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原料：挪威三文鱼鱼背肉、西兰花、葱丝、红椒丝、大米、蒸鱼豉油、盐、绍酒、XO酱。

* H: D$ E  X8 G& c9 f8 l0 L做法：
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" S0 P) C+ O7 @: p8 I8 b1、三文鱼鱼背肉去刺切大丁用盐、绍酒、腌渍5分钟。

7 L- p" B6 ~, r- o7 }2 h2、大米洗净放入小砂锅放入适当水上火盖盖煲饭。
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+ I1 k! P7 c" y6 P" {) E3 t# f$ e3、15分钟后开盖放入三文鱼和切好的西兰花。

4、再盖盖煲2分钟即可，放入XO酱，淋入蒸鱼豉油即可，撒葱丝红椒丝点缀。

3 \; C% R3 ?, }4 {4 ^0 G“三文鱼不仅美味，而且是一种深受喜爱的美容食品，不仅因为其绝佳的味道和上乘的口感，更因为它富含了许多对肌肤很有益处的营养成份，”三文鱼不仅富含Omega-3脂肪酸，还提供了多种能促进肌肤健康和美丽的理想营养成份，如DMAE、虾青素、高质蛋白、维生素A和硒。”