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原料:6 A0 ~/ M `: Q7 S- D* |4 W% U2 ?1 `. ^
虾仁虾仁,火腿火腿,大米或寿司饭。, ~4 A0 x* ~2 p' G: N$ T8 _
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做法:软软乎乎火腿虾仁饭团& F6 x4 |( ?- A% P9 C" g
1.喜欢寿司饭味道的做法如下:5 n6 g6 ^2 s3 ?5 e
如果虾仁比较大的话适当的切一下就可以了,火腿切丁。[美食中国]6 i7 \: t7 ~7 d9 I' P9 [) t- F5 t
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油热后,下入虾仁,盐,胡椒粉炒香,将炒好的料与火腿丁放入寿司饭中拌匀。1 h# {/ s7 q7 f4 S! Q
4 c: @" o! b* ]2 k拌匀后放入模具中压成大小适中的饭团即可。
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软软乎乎火腿虾仁饭团# D$ U. I3 |" ?, h2 q( _
7 l# p6 z M# z- j: s吃的时候可蘸芥末或日本酱油。
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2.不喜欢寿司饭味道的做法如下:软软乎乎火腿虾仁饭团$ [+ d; p. }) z
如果不接受寿司饭奇怪的味道,直接用不调味的大米饭也很好吃,只是改变一下米饭的形状而已。
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* I! I, k2 Z: f4 D+ k4 ?0 x电饭锅内放入大米,火腿丁,虾仁及适量清水蒸成火腿虾仁饭,就这样盛到饭碗里直接吃就可以了。" E( I( x3 v. c. U* k9 c
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要做成饭团的话就要借助模具了,如果没有模具,找来一个大小适中的盖子,先放上一层保鲜膜,再把米饭放进去压成饭团就可以了。 |
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