美味鲈鱼汤

okm3695

0 X/ C$ o* G% p) _; a* Z原料：

参须30克、红枣12粒、鲈鱼一条(约500克)、姜3片、热水2000毫升。
7 F2 Y3 ]% x- W$ r7 j
( T2 C+ n9 S" v8 K. s调味料：
0 U$ T* a/ v/ \5 ^- l, M* S
" _% I& G0 b/ H: |1 g3 L) ?, R米酒30毫升、油2大匙、盐适量。
! C' O  ^' |' u/ y! w  E) Y
1 i) P5 w) N9 j; H, E' y% Q做法：
; w4 z- ^% f) S
1 先热锅，倒入油，再把姜放入油锅中煎香。接着放入鲈鱼，煎至两面表皮呈金黄色后起锅备用；
  }- `$ B" \% h2 v7 a1 e* \
2 取一炖盅，放入煎好的鲈鱼及姜片，再把参须、红枣、米酒加入，注入热水，放入蒸笼锅中，以小火炖2小时，最后加入盐调味即可。

bte

糖醋鲤鱼图片大全最新免费版