刀鱼扒白菜

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# O/ s  X) I0 J* O+ z5 b刀鱼、白菜。
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做法：
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1、刀鱼洗净切成段，白菜撕成块备用；
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, T' n! V' l2 g8 v$ n/ U  c2、起油锅，油热后下刀鱼，将刀鱼两面煎至金黄色；

3、放入白菜小火翻炒，加精盐、酱油、料酒、白糖调味，炒至白菜变软、出汤时，大火收汁，点味精即可。