清蒸鱼头

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原料：
6 M! \8 Z; i" x* B$ b+ T+ A
鲢鱼头、盐、油、姜、葱、生抽、鸡精。

9 ]- a) x: z1 F; w6 ~做法：
2 `" C: E2 i7 Z7 b0 e& I7 d
' Q5 v" z8 x4 o: {  u1、先将鱼头洗净；
$ T! c' U4 y1 u3 o: P; D
/ A4 N9 {" Q9 u8 l; O9 u1 o2、将鱼头切件装盘，这次是用盐、油、姜、葱、生抽、鸡精调好味，入锅猛火蒸5分钟就好了。
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