新奥尔良烤鲳鱼

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7 [0 a) F$ I' I8 T原料：
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: b9 `& H- Y. \* c鲳鱼、新奥尔良烤翅料、葱、姜、蜂蜜。
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6 d* l! W2 M/ a' R9 b# z做法：

! n) h& P1 z% n" z% O- j1、鲳鱼开膛去腮，洗净，两面打花刀；

+ Y8 @* y5 v* Y) \" Q6 t6 \2、新奥尔良烤翅料加少量水和成糊状；
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3、鲳鱼放进料里腌制，冰箱里放一夜；

4、鱼肚子里面塞入葱段，姜片。摆上烤架；
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) Z7 h1 m$ m3 a/ L) ]" \* m5、烤盘上垫锡纸，周围围起来做成小盒子状，放烤箱下层。——接烤制过程中滴落的汁用，烤完后直接丢掉锡纸，不需要刷烤盘了；
, c) D/ z2 {4 x4 C+ F: ~
7 E7 z$ z$ s9 K6、烤架放上层，200°，上下火，15分钟后取出表面刷一层蜂蜜，继续烤10分钟后取出。