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3 g% _- t- b% L原料:: \' N2 L7 N4 G1 P6 S# j/ h
0 V& j- x6 U: \8 A1 ]7 ~三文鱼一块、柠檬小半个、盐少许、黑胡椒碎少许、橄榄油少许。( f* Q( z% A) g, {: ~+ b
5 I8 j$ y& A$ P6 ~. D& E6 \, L3 x4 {做法:% q% f5 S6 V9 c+ x6 I; O9 z
9 Q. Q! T) i( I8 z. u, B3 b3 V1 V1、平时买回来的三文鱼不用怎么费事做就可以很好吃,把鱼洗净,切大块,或切成大片,放入盘中,加盐、黑胡椒、柠檬汁腌制;
2 h. I6 A) z: ]8 z1 B( v. M2 z- v* k. i5 W+ G9 u- P$ [6 b% z
2、平底锅内倒入适量橄榄油,再放入三文鱼中小火煎熟就可以了,不需过度加工就足够好吃了;
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3、如果还有闲情,就再做个土豆泥和沙拉一起摆在盘中。0 u3 ~1 T J' f
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