挪威三文鱼系列···美丽爱之吻

okm3695

. J4 l: N/ e( ?( K8 B& t; a原料：

  H. O5 T! b- L: P. i! F8 `( `挪威三文鱼250克、小番茄50克。
8 v+ N$ `' N: T
调料：
; r0 s" S/ w- l" h6 }* e
  s5 {) x* [. C' k+ h& k- }味淋45ML、柠檬汁1/4小匙、干豆豉1/2小勺、大蒜2瓣（切末）、姜末1/4小匙、海盐1克、白胡椒粉一小撮、橄榄油15ML。
3 m1 D$ G7 f& p1 F1 F" U0 _6 V
+ r! a# v1 m7 ]( }做法：
+ x- |* t8 f1 P* W# K
1、切取挪威三文鱼中断儿部分（鱼腩位置）一块，擦拭干净；
; R! H" X- _  V! s
; K* e- O) J( f. i& N* x& D; m+ @2、放入盆中加入白胡椒粉，柠檬汁，盐，倒上30ML味淋腌制15分钟；

3、干豆豉用清水泡软后控干水分，加入姜末，蒜末，淋上加热的橄榄油；
2 a! ?0 @$ Q0 i! G5 G) N& e
4、再倒入15ML味淋搅拌均匀备用；

5、西红柿洗净后切成小丁；
3 Z) |4 J1 j6 G) z3 @2 R, w
6、将腌好的三文鱼块放在锡纸上；

" L5 I$ M% T* z' a1 A4 H7、在鱼身上面撒上豆豉调料；

' E$ p2 b8 a5 N5 m4 ?2 Q) @# _8、上面撒上一层西红柿丁；

* w* r! ~7 A0 I9、将锡纸包严，入烤箱250度中层烘烤10分钟，出炉完成制作。