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迷迭香酱汁三文鱼

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发表于 2025-4-25 14:24:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:- e6 O( `. y+ @1 [" }; D

% X  {( i0 h" l3 }3 @$ P1 `7 B三文鱼150g、柠檬半个、蜂蜜1大勺、生抽1小勺、老抽1小勺、黑胡椒碎1/4小勺、干迷迭香1小勺。( {8 O9 O+ \8 L+ h9 |
7 }) r& y8 M  e; v5 H7 A  r
做法:
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1、三文鱼切0.5cm厚的薄片;
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2、把柠檬汁挤在三文鱼上,倒入剩余的所有材料拌匀,腌制10分钟;0 ]7 X4 v1 b4 u  Q+ q
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3、锅内少许橄榄油,下三文鱼片煎至两面泛黄,取出装盘;
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5 M' X. i* x) r" |  z: [4、把腌三文鱼的酱汁入锅烧开至浓稠,浇在煎好的三文鱼上即可!
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