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迷迭香酱汁三文鱼

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发表于 2025-4-25 14:24:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:
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三文鱼150g、柠檬半个、蜂蜜1大勺、生抽1小勺、老抽1小勺、黑胡椒碎1/4小勺、干迷迭香1小勺。
1 z0 P. W% r: @3 L' T
1 g' m0 j* s0 d: J3 ]做法:- ~% n& z1 v% @/ e5 ^

4 N/ I- J1 h* H; q- _2 [, G: s/ B& `1、三文鱼切0.5cm厚的薄片;
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8 G+ t8 u7 ^% c0 O6 B* j2、把柠檬汁挤在三文鱼上,倒入剩余的所有材料拌匀,腌制10分钟;
# H; g4 }1 z. b! ~6 D% ~3 k& }; e/ H3 d
3、锅内少许橄榄油,下三文鱼片煎至两面泛黄,取出装盘;+ @: }3 f1 z. ^( G

+ `1 K7 e) ~+ H6 a5 x* E, z4、把腌三文鱼的酱汁入锅烧开至浓稠,浇在煎好的三文鱼上即可!
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