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8 ]% N2 N5 ?1 [* p$ ~8 S( J原料:
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黑鱼一条、豆瓣酱少许、酸菜一包、葱15克、姜15克。4 k: e- B# X" b; I
2 s+ |# T+ |; J0 }做法:
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1、准备材料,黑鱼切段;9 l7 u* r! Q1 P0 A* b0 M; e2 G# f2 }
# W( H, {1 d+ P! u; X) E# }2、酸菜切小段;5 Y1 y# Y9 j" l1 S$ \
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3、锅中放油,倒入葱姜段,放入黑鱼炒至变色后,倒入适量的水;% [2 C( y8 d$ I$ t6 E6 W1 j
" h5 [7 m( D+ K2 z4、稍煮片刻,放入少许豆瓣酱;
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5、加入酸菜;2 c9 F3 e% m. I4 F2 Z
$ e6 u F& p/ }2 H; e* c6、稍稍收汁即可。 |
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