汤汁都能吃完的酱香酸菜鱼

okm3695

原料：
6 f7 S7 q0 D- T" }, m3 G
; {! H2 D  a( a; k! b1 C7 R黑鱼一条、豆瓣酱少许、酸菜一包、葱15克、姜15克。

做法：

1、准备材料，黑鱼切段；

2、酸菜切小段；
$ [1 z# Y) K7 S7 U0 Z# T* t0 j- P
3、锅中放油，倒入葱姜段，放入黑鱼炒至变色后，倒入适量的水；
: J1 j# H; C+ p7 B3 j$ ?- E! ]
4、稍煮片刻，放入少许豆瓣酱；

5、加入酸菜；
- ~) u3 [" O# @  j% }6 ]- T0 Q
5 H- a0 r3 S( p1 z9 W6、稍稍收汁即可。