杏仁三文鱼

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6 Z1 p$ m3 [$ h3 y原料：

三文鱼200克、芦笋40克、杏仁15克、西兰花75克。
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6 l4 U# o8 q8 k6 A0 C- d: I调料：

百里香2克、青芥末酱20克、盐2克、淀粉15克、黄油18克、胡椒粉2克、白葡萄酒15克。
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; B8 f/ r4 }/ F( z8 B( I% a做法：

1、三文鱼切大片用盐、胡椒粉、百里香、白葡萄酒腌渍；
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7 {& T: j. J4 |2、锅中做清水放入黄油、盐煮开，放入改好小朵的西蓝花和芦笋煮熟捞出待用；

7 I! r5 C2 K& G0 L3、锅中放油，待到五成热放入蘸了淀粉的三文鱼，煎至两面金黄捞出待用；

) S# Z3 b5 d5 x: G% }% J! }$ n4、锅留底油煸香青芥末酱，西蓝花、芦笋、三文鱼，大杏仁，装盘撒上青芥末酱。