|
|
原料：
* V0 f* s( z, f% n8 x% u; ?0 Z; H6 u3 y9 \4 i
木瓜160克、鲫鱼200克、杏仁30克、百合30克、牛奶50克。
% ^6 R! F% u" N5 z7 O& W! O
1 s1 H T! z& J5 E调料：2 h) I9 I, M' `# R, S% n
+ \5 I" s( G2 h" o, o: ^& k# s
盐3克、胡椒粉2克、绍酒10克、姜4克。
3 ^/ L6 I! s3 z& u
. l& f6 ?# q! x& u5 x牛奶木瓜炖鱼" I, j. _! Q: w8 U/ k9 e H5 G+ c
+ H4 }8 T6 h2 H
做法：
9 p3 A0 ?% e- [* w# o2 t% C! D# \; l' p. t
1、木瓜去籽去皮切小块。( p) H( ?9 @, N, n8 {# c
+ i+ O+ t) _' f7 a+ `$ H2 o" ~2、锅中放少许油，将鲫鱼煎至两面金黄捞出待用。
7 w* r0 h7 v( {1 A" E7 [8 V0 g9 y; P1 k U
3、锅中做清水，放入姜片，放入煎好的鱼大火烧开，待汤成奶白色，放入绍酒、盐、胡椒粉调味。
: b, C1 N# B$ j, K/ Z. u* f! m$ V( a0 C* j( I% s0 _
4、略煮20分钟倒入杏仁、木瓜肉、百合、牛奶改小火煮5分钟即可出锅装盘。
4 N5 o- J3 L" w2 C' S/ r" ^' x |
|
狗仔卡
发表于 2025-4-28 16:12:30
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡