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' Z9 @1 ~+ H7 ^1 ?) z原料:
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鱼、葱、姜、胡萝卜、酱油、盐、酒。* ? W- _* }3 k6 S s) L
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做法:
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1、鱼切片,用少许盐、涂酒腌10分钟;$ _/ I4 }2 G' i7 M/ X1 E; ~
, y* n1 k* e! b; E2、摆盘(下面放一些蒜末,蒸好了以后有股蒜香);- Q% x0 u" c. M) _: R% }
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3、上面放葱末,姜末,胡萝卜末,专门蒸鱼的酱油;& B, q+ U- s! j: z2 N' x0 y
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4、上笼蒸7分钟。
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美中不足:盘子大了,拿不出来了,只好吃完了再拿了。 |
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