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原料：新鲜的海鲫鱼、盐。7 h6 v$ g0 O# k* J0 j0 D
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A8 u. v% x6 @7 q做法：
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1、海鲫鱼洗净，去鳞去鳍；4 j! i- f) A% e6 H1 b/ w$ l
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2、撒上一层薄盐腌制15分钟；
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- \% p! m4 o2 n- M+ |) Q3、预热饼铛，浇上油烧热；
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8 A7 _- t: _+ t9 o: D' h4、整齐码上一层海鲫鱼，中火煎制；
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5、底面变黄，翻面，煎另一面；
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6、煎至双面有金黄的脆皮即可。
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温馨提示：鱼没煎成型的时候，少翻动，否则容易破碎。$ x+ I0 v4 i# m. [8 T+ o4 t+ E
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狗仔卡
发表于 2025-4-28 20:15:08
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