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, z6 r! ^( [7 j7 a, W! y原料:带鱼、面粉、鸡蛋、韭菜粉、盐、生抽、老抽。
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做法:
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, a- Z$ A2 c4 K1、带鱼洗净晾干;
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@$ B' `, B" N' r2、面粉、鸡蛋、韭菜粉加盐调成面糊,放入带鱼段裹上面糊;) T3 d, j5 I- X x# Y& q. L
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# g4 T2 O+ K& B0 G3、放到锅里煎到两面金黄;
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4、香气四溢,捞出,可以直接吃了;
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5、锅中放油,生抽,老抽,糖醋,开后放入煎好的带鱼,炖5分钟即可。& {8 }" a' d3 E: x
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