糖醋带鱼

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: o' U) H- {6 y原料：带鱼、面粉、鸡蛋、韭菜粉、盐、生抽、老抽。

7 J* v2 j' n6 P做法：
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1、带鱼洗净晾干；
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3 n9 H& @& K& v# @9 j- J8 P3 O& j! [* ]/ Q2、面粉、鸡蛋、韭菜粉加盐调成面糊，放入带鱼段裹上面糊；
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3、放到锅里煎到两面金黄；
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4、香气四溢，捞出，可以直接吃了；
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! K) Z3 f! @' _5、锅中放油，生抽，老抽，糖醋，开后放入煎好的带鱼，炖5分钟即可。
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