找回密码
 加入华同
搜索
黄金广告位联系EMAIL:[email protected] 黄金广告[email protected]
查看: 96|回复: 0

蒸咸鱼

[复制链接]
发表于 2025-4-28 20:34:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
# [9 S& C( v4 u6 H  H' H8 h
原料:
" p) O% T& A1 q  ^& m4 u6 B# s2 k) K! v) G7 s" {  A4 o1 C; ]7 U
白凡鱼咸鱼干三条、姜丝、葱、料酒、生抽、味精。
2 @4 f$ b5 f; U6 n; ~- K; Z+ [! g5 h
做法:
; \" k# Q: W/ A( P8 T' F8 x3 n0 I4 Q: \
1、先用热水泡洗干净(一是热水泡过后没那么咸,二是洗得干净)煎成两面有点焦黄。其实煎完就可以吃,但我怕热气上火,最近天气比较湿热。- X3 I6 D3 z" q$ g9 L3 }

* p9 H0 G5 n# c# W4 H2、然后,铺上姜、葱白、撒上料酒、少许生抽、味精上锅蒸10分钟;整个过程可别再放盐了,咸鱼本身够咸的,呵呵!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入华同

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|华人同志

GMT+8, 2025-8-23 15:24 , Processed in 0.066934 second(s), 5 queries , Redis On.

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2025 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表