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胶原蛋白海鲜锅

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发表于 2025-4-28 21:40:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:
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大锅猪脚鳗鱼汤、海虾、螃蟹、胡萝卜、日本豆腐、墨鱼。
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做法:" m- I. L9 M' x' T

; l. i; a; q9 w$ g1 F1、煮一大锅猪脚鳗鱼汤做汤底;  + N" A. L2 W1 U: b+ u

( K) t1 y4 ^& P1 U2、汤放入冰箱可以看到丰富的胶原冻;+ @% R7 }* X4 B- l$ m: R* q) f4 Q3 G
- I4 `! R( F$ R: M+ }" M# P! o+ ~
3、准备海虾,螃蟹,胡萝卜,日本豆腐,墨鱼(有贝类也可以放哦)等常见的海鲜;墨鱼切花刀,豆腐,胡萝卜切好备用;
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4、锅内放入汤底,煮胡萝卜和粉丝。稍后放入海虾,螃蟹,豆腐,最后放入墨鱼。注意墨鱼烫十几秒就可以吃了。
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