酱焖石鱼

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原料：石鱼、八角、葱、蒜片、料酒、米醋、生抽、黄酱、姜片、水。

做法：
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9 f6 L+ i% ?( Z4 |9 @1、石鱼去掉外皮，清洗干净；
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7 n' G. ?; X2 P& u7 g& l2、烧热锅子，热油爆八角、葱、蒜片；

2 l. Z% l; f0 v! L* v& N8 Z3、放入石鱼，加料酒、米醋、生抽、黄酱、姜片，1杯水；
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4、烧开后加盖，上汽后转文火20分钟。


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# t; p& C- X  Q; k% x2 K* d( n美味的石鱼就烧好了，鱼肚和鱼肝异常鲜美哇。