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香烤糯米鱿鱼筒

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发表于 2025-5-6 21:56:37 | 显示全部楼层 |阅读模式

2 L; L/ _/ Z" D0 A/ w原料:鱿鱼500克、糯米饭100克、火腿肠1根、花菇2个、圆白菜50克、葱、蚝油、甜面酱、孜然粉。7 l8 p/ @7 {  z" Y8 q4 v

& \! y, x1 M+ G* b+ e做法:
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1、鱿鱼筒洗净,剥去表皮红膜;
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2、圆白菜、水发香菇、火腿肠切丁;
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2 Q+ p# B/ V6 }2 |7 y2 |5 K2 D0 [3、锅中放少许油,下葱末、香菇炒出香味,放圆白菜、火腿肠煸炒,然后放入糯米饭炒匀;
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4、将炒好的糯米饭塞入鱿鱼筒内,用牙签封口;
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: [6 H. H8 z1 b; E% Y5 w5、蚝油、甜面酱、孜然粉调成汁;
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6、烤盘中,铺锡纸,放上装有糯米饭的鱿鱼筒和鱿鱼须,刷上调好的孜然汁;
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7、烤箱预热,中层200度烤15分钟,中间翻面再刷酱一次。
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