找回密码
 加入华同
搜索
黄金广告位联系EMAIL:[email protected] 黄金广告[email protected]
查看: 78|回复: 0

馋嘴挪威三文鱼

[复制链接]
发表于 2025-5-7 10:58:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
5 ^# H/ V- a) [$ S3 E* G
原料:挪威三文鱼鱼腩。+ }6 u- J. ]: z; E" x4 a

2 C; K& D5 r$ V6 ~6 M0 W配料:黄豆芽、洋葱。
9 Y: h* Q9 g3 |( k/ _) ?6 x" ?, l1 R( Y/ f2 u! q9 h. I) w; c
调料:泡灯笼椒、辣酱30克、豆豉10克、绍酒30克、酱油30克、鲜麻椒、八角l0克、香叶l0克、葱、姜、蒜末、盐、鸡蛋清、胡椒粉。
0 [' t! P" d4 |9 g6 X( m$ H( h/ s

7 g' q# z8 U. _2 H  a% E
' R5 x& C7 Z" w: r: V; ^& L做法:
/ Y$ d2 U* f/ l8 v$ A9 c3 N( S& v, E) n! Z' g9 N6 i  }
1、三文鱼鱼腩去刺切大丁,用盐、鸡蛋清上浆。/ ], M% t* E6 o' P8 _3 e- c

! j9 ]0 q. ~, R! f2、过热放油将三文鱼迅速滑油备用。
7 L7 Y4 R! r: H! a0 z4 W& u' ]+ F# `  j, J
3、洋葱切丝、黄豆芽,入锅加底油,用盐、小葱煸炒后,垫在锅底。
2 E( G+ w$ ]2 R6 Z4 g
; Y5 `) B  q* q1 g$ Y, X4、锅内油热,煸香葱姜蒜末,加入辣酱、豆豉、煸炒.再加香叶、八角、鲜麻椒、泡椒、烹绍酒,下三文鱼,入酱油、盐、胡椒粉调味,煮3分钟后淋香油,倒入盘中即可。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入华同

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|华人同志

GMT+8, 2025-8-23 15:26 , Processed in 0.057176 second(s), 5 queries , Redis On.

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2025 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表