荷包蛋鲫鱼浓汤

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4 W/ L; [' B" R* A! b6 n原料：
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鲫鱼一条(250克)、鸡蛋3个、萝卜丝250克、葱、姜。
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荷包蛋鲫鱼浓汤
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做法：

' y, ?. t0 s0 n; o; Z% Y1、鲫鱼处理干净两面抹上细盐少许；
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2、下油锅煎煎(一面煎好再翻面更不会粘锅)；

: {6 p& ^- O/ p: A# N0 b8 {3、煎好鱼倒入适量的开水加姜片葱白熬煮45分钟；

( h4 d3 }$ e( @0 U4 O1 H# z4、加入煎好的荷包蛋、萝卜丝再煮15分钟加盐调味即可。