荷包蛋鲫鱼浓汤

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鲫鱼一条(250克)、鸡蛋3个、萝卜丝250克、葱、姜。
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做法：

2 I+ v0 j! V8 T! K- t5 L1、鲫鱼处理干净两面抹上细盐少许；
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1 R/ C6 X6 O3 C& G2、下油锅煎煎(一面煎好再翻面更不会粘锅)；
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- B5 K6 W* V3 |) D! S  k) k1 e2 O" j3 K3、煎好鱼倒入适量的开水加姜片葱白熬煮45分钟；

4、加入煎好的荷包蛋、萝卜丝再煮15分钟加盐调味即可。