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原料:, x# L. f9 |, u" i+ F* m+ q
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无骨鲷鱼柳、盐、白胡椒粉、白兰地、鸡蛋液、面粉、面包糠、橙子、糖、水淀粉。) i/ J# A$ o4 A7 f F" y3 d
5 z. ^5 j, q! G2 Z3 c7 [7 U5 |做法:
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+ \7 W& x( I k3 K; n; x2 b' P1、鲷鱼改刀切成大片,先用盐、白胡椒粉和白兰地来腌制15分钟入味;) R* F+ v* M, F- o7 q' y
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2、鸡蛋打散,将腌好的鱼片粘上面粉,再裹上鸡蛋液;2 S/ `: ^+ a, h6 k
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3、再拍上面包
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