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原料:韭菜、鱿鱼。
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# s2 S$ K/ T( O- u& e! i& [( v% e" j调料:蒜粉、少许照烧汁。
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+ t& J, P: Q! W+ N& m# t做法:% a1 H4 ?9 Z, K0 x( h
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1、锅热后,放入鱿鱼,烧至缩成一团后淋入少许照烧汁,加入韭菜炒至断生撒蒜粉起锅。
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TIPS:8 ]( K0 F+ s3 l, k
' H D' m# C$ e" j) W9 M将鱿鱼事先用照烧汁腌制,与韭菜一同串竹签上,用明火烤熟更佳。
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