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- q! C5 {0 F3 d原料:/ K4 B6 P+ y3 c2 s
# G8 `8 y, u: O) n. i% u挪威三文鱼250克、泰国榴莲、甜辣酱。5 ~: E+ j/ `# d) |5 b
4 M q+ C3 [9 Q' b3 P: B i4 L# N9 V做法:
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1、三文鱼切块,榴莲切块放在杯子下部打底,再将切好的三文鱼放在榴莲上面,浇上甜辣酱即可;
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2、装在清酒杯内。
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$ F8 u/ @9 Y9 ^, s5 [8 K7 J三文鱼1 C {$ b! o( W5 d: r( P, y1 p' _) R
+ N: I5 D5 b, E! v拌捞汁淋三文鱼
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/ n8 S0 B3 H$ ?1 q7 ?3 g原料:
- L, y9 ^$ c. C l
* z. k* I/ z7 j% F) j- J挪威三文鱼120克、紫橄榄菜、球生菜、银芽、有机小黄瓜、日式酱油、芥末。, g: J7 S% T6 N& K0 @, p
; R7 G X" L+ a8 }做法:6 i' u; E6 N) l( \% H e6 J
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1、三文鱼切条,紫橄榄切丝,球生菜切丝并将银芽、小黄瓜丝拌在一起;
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2、将料汁浇在三文鱼上面,拌匀均可。
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6 I, v- L! D0 S- R. o" H2 _( Z三文鱼4 \! G) y& _. T# z$ p. }$ r: t5 p
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原料:5 P( R2 _4 C4 ^1 D# C% y" x
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挪威三文鱼250克、木瓜、清汤、味盐。' d( b. c3 |& m* y8 O! {
, E: B6 W2 Y" Z8 {& x. z( I. T
做法:
- H9 a& T, J$ N. G' d/ f
/ T0 z# L6 t5 |' X" h4 s1、三文鱼切片,木瓜切滚刀块;" h( Y2 t8 f/ O# [2 p$ _6 }9 P- r# @
; @; Z. h$ |8 p2、清汤煮熟即可。% [! \# I5 [4 ?4 _+ m0 z, K0 d7 w# J, R
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三文鱼* }5 S0 h2 l/ C5 m
. e1 B& w4 p6 g, j/ `/ c$ R5 t4 @6 I
三文鱼配杏鲍菇. w! {3 w4 n N3 z4 Q, a6 h
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愿料:
% Q% x: [6 `$ i: v# l. L
; D* M: x" Q! K/ s* `挪威三文鱼350克、杏鲍菇、芦笋、日本清酒、黑椒汁。
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做法:
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+ b1 A5 p/ [" ]1 Q2 k1、先将三文鱼放点味盐、胡椒粉、日本清酒腌制;% N! T8 S4 W' k5 [7 |' L
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2、三文鱼用黄油两面煎熟;: |/ |+ y% ^+ t
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3、杏鲍菇炸油卤熟后切片摆在盘子上,再将煎熟的三文鱼摆在上面,浇上黑椒汁即可;: e- G* H' x5 i, b0 m
) k# Y( {' Q7 D; L4 U; D8 F3 o
4、芦笋两根装饰。- x7 }: ^* a" H! B* }* H
, o5 {- q# L+ f+ t三文鱼
* d. D1 a( a6 V5 y ?( E' ]+ v* Q D( X8 C/ I( M# ^' o+ h
酥皮三文鱼
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* m+ E' Q' R- Q6 V原料:( u2 D9 _" @% Q9 t" V
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挪威三文鱼200克、蛋挞酥皮、色拉酱、日式酱油、芥末。
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- g) l% ? p0 R做法:
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1、三文鱼切片,将切好的三文鱼放置蛋挞酥皮上,再将适量色拉标在三文鱼上;
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- n" f6 j8 G7 R4 S' s$ |2、也可以配上酱油、芥末。 |
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