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7 a, z) O7 _5 G: l6 A原料:
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挪威三文鱼250克、泰国榴莲、甜辣酱。7 }# _9 k9 u% n5 @
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做法:
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+ F1 B* c; \6 u" J. Q1、三文鱼切块,榴莲切块放在杯子下部打底,再将切好的三文鱼放在榴莲上面,浇上甜辣酱即可;( a, S9 D5 [9 E/ \
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2、装在清酒杯内。: a7 c: X3 \( D4 F
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三文鱼, N/ U0 p" ^7 Q
! b. _% ?9 Y( W% H/ r. y拌捞汁淋三文鱼0 V8 W5 ~; Y/ [, A* S
6 C, y3 v8 z' |8 t原料:
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挪威三文鱼120克、紫橄榄菜、球生菜、银芽、有机小黄瓜、日式酱油、芥末。
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做法:6 }' m% d4 @2 [ ?, u. Y$ R
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1、三文鱼切条,紫橄榄切丝,球生菜切丝并将银芽、小黄瓜丝拌在一起;0 T0 c2 |% R7 `
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2、将料汁浇在三文鱼上面,拌匀均可。
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: [& q4 D0 p6 A; J) V) [三文鱼
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4 m* W; z: B3 w$ z7 r( x) h# u5 s+ f- C4 N3 N# X) t2 ]
原料:
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5 r; q! R% t1 a" N挪威三文鱼250克、木瓜、清汤、味盐。
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做法:
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1、三文鱼切片,木瓜切滚刀块;) E/ E) \0 c+ m* }7 [
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2、清汤煮熟即可。; M; Q1 d. J8 d+ p; D
' }7 j# j$ ^5 H& J: O o% G) G+ K$ X三文鱼
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三文鱼配杏鲍菇2 U5 G* i+ }5 m* I9 O$ G5 a
7 \3 v1 K4 o" S! s1 e! i5 ~7 u愿料:
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& o2 o1 y1 E& Z, q挪威三文鱼350克、杏鲍菇、芦笋、日本清酒、黑椒汁。$ i1 h$ [- P3 U; f) m, P9 y" q7 J8 k
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做法:- q7 H: h6 c0 C7 Y j
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1、先将三文鱼放点味盐、胡椒粉、日本清酒腌制;
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2、三文鱼用黄油两面煎熟;& F* Q t6 l# u) @
9 G! ]6 K0 l: Y2 \3、杏鲍菇炸油卤熟后切片摆在盘子上,再将煎熟的三文鱼摆在上面,浇上黑椒汁即可;0 L2 Z/ P( s, u( Z
: l) g) m) P0 M/ ^7 M4 \3 L( I8 `6 \4、芦笋两根装饰。! Z1 T) U3 F3 i9 Y
! ~; V3 M5 P0 m, F9 `8 T三文鱼8 O0 ~1 @1 D% f0 o1 l7 _0 o
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酥皮三文鱼
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/ Z7 k% D/ b# B! t t7 P% \! {原料:/ Y4 O8 D) \$ Z4 W
9 I3 e/ L. p8 ^, `挪威三文鱼200克、蛋挞酥皮、色拉酱、日式酱油、芥末。1 y- s3 L$ y7 U& o) |; e2 W
) q* U; G4 Y! h8 V+ M! U3 j1 G做法:
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5 ~, I4 k- {0 G! h4 e% T/ e, u3 N1、三文鱼切片,将切好的三文鱼放置蛋挞酥皮上,再将适量色拉标在三文鱼上;
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2、也可以配上酱油、芥末。 |
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