蒜香芝士焗鲷鱼

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原料：

. n: u6 S  v# D$ Y! D( E4 ~' |冷冻鲷鱼块3片、大蒜几瓣、切达芝士片4片、盐、黑胡椒粉、橄榄油。

2 q+ A" o3 Q  I% @5 l做法：

2 p: q# G' z, Q0 {0 [1、大蒜拍碎。鲷鱼块冷藏解冻后用水冲洗干净，抹适量盐和黑胡椒粉，铺入乐葵料理碗中，每层都撒蒜碎。倒入少许橄榄油，腌制15分钟。
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: c# x. a0 g6 U- [* L2、把腌好的鲷鱼片每层都铺上一片芝士，扣好料理碗。烤箱预热200度，中层，上下火15分钟。