三文鱼糊塌子

okm3695

5 I' v1 N9 Z/ U: D原料：三文鱼。

7 X3 |/ s9 S: T  U' z配料：西葫芦、小红椒碎、花叶生菜、鸡蛋、面粉。

- U' |; s1 g% ^; ~2 h调料：蒜汁、盐、胡椒粉、绍酒。

7 z/ ^* N7 k) c
, ^8 D; C2 V" n1 @4 c# f3 v% K6 P
5 |) {& O$ j& H做法：

7 A( C0 d% D5 A% ~( k1、西葫芦嚓丝，三文鱼切丝。



5 t( @, @4 n% b0 C2、面粉加入鸡蛋、西葫芦丝、三文鱼丝少许清水拌匀、加入少许盐、胡椒粉绍酒调味。
- {( C: F$ D7 e. e. ?

9 I/ _% A6 M: h- R3 E7 |( y) h
3、配捣好的蒜汁加盐、凉白开水、香油拌成汁。



5 v& e. E: I. B# P1 M3 \4、平底锅做热，放少许油，用勺子倒入面糊摊开。



撒上三文鱼丁翻面煎成金黄色出锅切角或卷着吃。
9 R9 C: g" A( C0 c8 R




( y4 ?# d+ U) d$ i小米提示：

三文鱼，是所有鱼类中omega3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类之一，是世界上最有益健康的鱼类。对家里的孩子来说，Omega-3不饱和脂肪酸能够促进儿童大脑与眼睛的发育；对老人而言，Omega-3能够提高心脏机能，降低血压能够帮助预防中风，而对年富力强的中青年来说，Omega-3能够提高脂类代谢并增强人体活力，可以有效保持肌肤的滋润度。不仅如此，每100克的挪威三文鱼约含18.4克蛋白质和19.8克氨基酸，但其热量和胆固醇却极低，是一种十分健康的家庭食品。