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/ v: k4 A# I: g4 Y浇汁带鱼4 V! ~) l+ Q1 l- E* `; I
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原料:, g7 R: p8 h/ X# S* V. ?
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带鱼、料酒、姜丝、葱。& A* w% ?6 y! @& W# v
- }" l6 i" p9 a浇汁:
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5 v) s9 H1 `; V& \1 P醋、白糖、鸡精、生粉。
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做法:
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1、带鱼洗净沥干切成段,用盐薄薄的抹一层,腌制。我是中午腌晚上做的,时间来不及可以盐多抹点,放个二三十分钟,然后用水冲掉鱼上面的盐;
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0 c1 o8 u6 e1 Y0 j9 ]- B2、腌制过的带鱼" E1 ^/ i _# Y% S: y3 v
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