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浇汁带鱼

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发表于 2025-5-7 23:02:22 | 显示全部楼层 |阅读模式

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原料:, g7 R: p8 h/ X# S* V. ?
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带鱼、料酒、姜丝、葱。& A* w% ?6 y! @& W# v

- }" l6 i" p9 a浇汁:
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5 v) s9 H1 `; V& \1 P醋、白糖、鸡精、生粉。
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做法:
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1、带鱼洗净沥干切成段,用盐薄薄的抹一层,腌制。我是中午腌晚上做的,时间来不及可以盐多抹点,放个二三十分钟,然后用水冲掉鱼上面的盐;
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0 c1 o8 u6 e1 Y0 j9 ]- B2、腌制过的带鱼" E1 ^/ i  _# Y% S: y3 v
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