青豆奶油浓汤

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% h* g1 W8 R4 O$ ]  z导语：青豆奶油浓汤，鲜香浓郁妙不可言。
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西式浓汤俺很少做，想到要额外清洗搅拌机之类的东东，俺就头疼。但有了宝宝后，对于做宝贝辅食，俺从来不嫌麻烦，不曾偷懒。有天借着体验宝贝辅食的快乐情绪，俺顺便给自己来了份儿青豆浓汤。省去了炒面粉的步骤，用淡奶油替代，省事儿。这汤啊，青绿青绿的，很浓很浓，吃一份儿都不用吃晚饭了。我承认这浓汤的确有点浓，如果再多加些水就更完美啦。
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青豆浓汤，以青豆为主料浸泡一夜，其它辅料切丁炒熟，加入泡好的青豆翻炒一会儿，添水煮20分钟，加淡奶油、盐、黑胡椒碎调味。再统统倒入搅拌机，打匀即可。食用时，可配上烤的略有焦香一点的面包丁。

青豆浓汤
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青豆奶油浓汤

+ f! c" p1 {' W" f+ R9 q2 t原料：
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  _( V( g' j6 B, I2 f) Z  c干青豆180克、土豆半个、白洋葱少半个、黑胡椒碎适量、盐少许、淡奶油100ml、面包丁少许。

, y  Q7 t' B. ?8 ~# C做法：
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1、淮备好材料。

2、干青豆用水泡一夜。
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( k' Q" F- i/ c8 r2 a4 U- \3、洋葱和土豆切丁。

4、油热后，小火煸炒洋葱。
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5、炒香后加入土豆丁。

6、加入泡好的青豆丁继续翻炒。
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青豆奶油浓汤
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, v9 F1 L9 v% h  R" B7、加水煮20分钟。
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* k! P6 c- Y! X& a( P8、加入淡奶油。
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( a0 w* D% e, u& b* A9、少量盐。
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10、加入味好美研磨瓶黑胡椒碎。
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+ e5 U/ V4 {; H: \& M9 S+ Y' R11、将浓汤倒入料理机。

- J) {! v) P7 j, N8 x% ~1 g$ n; y5 [12、搅打均匀即可。