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这道香甜玉米茸本来想昨晚上传的,昨晚俺不知道什么原因急性肠胃炎发作,昨天一天都是在老妈家吃的饭,别人一点事也没有,就俺自己上吐下泄的,赶紧去医院输了五瓶的点滴。回来家已是凌晨2点多了。今天上午还不怎么有精神,下午已好多了,感觉没事了。
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% S6 `: N- J% D8 L1 p今天把这一道用酸奶做的玉米茸小点补上吧,酸甜爽口,还有浓郁的玉米奶香味道,非常好吃。- k0 O7 ^$ o* d- _& z |4 Z
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这道小点相信你一定会喜欢的,做法超级简单。喜欢吃玉米的朋友可一定不要错过哦。
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原料:玉米、酸奶。/ N" U& `$ ~7 K; L0 `9 l' Z9 D
4 k1 H/ F6 R( j# B! `做法:1 w+ n/ T4 e0 G2 _) b0 p* Q$ R5 E5 R
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1、将整只玉米棒蒸熟或在沸水中煮10分钟至熟,充分晾凉。
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2、用菜刀削下玉米棒上的玉米粒,在案板上剁细碎(或用搅拌器略打碎),成茸状。0 K0 G( ?. D* P0 ~
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3、将甜玉米茸与酸奶拌匀即可。) M+ I! `. T6 p0 v5 `+ g6 g/ U
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G( j* J* r& S! u2 K0 _% S温馨小提示:
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1、也可以用蛋黄酱、冰泣淋等替代酸奶。# O. T# R0 Z( C7 k" Z
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2、酸奶最好用浓稠的。2 b9 E- o" h" x1 u; i4 P- O
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