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# f. _4 X$ C/ `: C2 P# U# W- Y7 m% q这道香甜玉米茸本来想昨晚上传的,昨晚俺不知道什么原因急性肠胃炎发作,昨天一天都是在老妈家吃的饭,别人一点事也没有,就俺自己上吐下泄的,赶紧去医院输了五瓶的点滴。回来家已是凌晨2点多了。今天上午还不怎么有精神,下午已好多了,感觉没事了。/ a3 j4 o1 @! s. {; l2 M
Y* {4 W5 p, q* M今天把这一道用酸奶做的玉米茸小点补上吧,酸甜爽口,还有浓郁的玉米奶香味道,非常好吃。
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这道小点相信你一定会喜欢的,做法超级简单。喜欢吃玉米的朋友可一定不要错过哦。* A0 b+ H6 G: }- R( m
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原料:玉米、酸奶。$ Z1 g3 a* G! U- q, p* N: B2 ]
+ t! ?9 o0 ^: s; J% l( R; H做法:
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1、将整只玉米棒蒸熟或在沸水中煮10分钟至熟,充分晾凉。% }- j! ~4 L* r/ q4 u
) q; P1 G! D) a+ L( k; ~. W2、用菜刀削下玉米棒上的玉米粒,在案板上剁细碎(或用搅拌器略打碎),成茸状。0 c2 l u8 a$ z0 d2 R
- H3 c+ X8 b t2 I; `9 a) f, {+ y( l$ `3、将甜玉米茸与酸奶拌匀即可。
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温馨小提示:
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# I1 i) Y5 a* u, b1、也可以用蛋黄酱、冰泣淋等替代酸奶。
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2、酸奶最好用浓稠的。
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