比翼双飞披萨

okm3695

" v" Q/ [" x$ E4 }这个披萨虽然饼底很厚，但是真的很好吃。我也奇怪，每次去必胜客都会点那个厚饼的披萨吃。下次知道了会少用点面啦！

造型很漂亮吧！哎。我可怜的披萨啊。看着我就伤心，要是早两个小时拍，该多好。要是饼底薄一点，该多好——我干脆成为祥林哥算了！
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8 g! L- x1 ^7 u7 b原料：

2 E$ J6 K+ D! T  Z% z5 w- \- i高筋粉（八寸的披萨应该用150克，我用了200克）、cook100奥尔良烤肉料披萨草、鸡翅八个、奶酪120克。

/ m1 ]: b9 z# A  C6 T$ ]配料：

番茄酱、蘑菇、青豆、玉米、洋葱、青红辣椒。

% }: \! \6 i5 b其他：
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6 M, L# p8 z0 }* i; M盐半茶匙橄榄油10ml酵母半茶匙。
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烘焙：

, }* o" ~; t7 l" r7 G; M20分钟。
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( s$ q* x) L5 c4 a$ y% U, h做法：
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1、原料图。

2、鸡翅从中间切开去骨，用奥尔良腌肉料腌渍3小时以上。

3、入烤箱200度预热，烤8——10分钟。
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' u* w8 `; ]$ N1 o, X5 D4、温水融化酵母，高筋粉，盐，橄榄油加入揉成面团，发酵到两倍大。

5、披萨盘里擦黄油。

6、面团再披萨盘里推开，饼用叉子戳均匀小洞。

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7、饼底放番茄酱或者披萨酱，撒三分之一奶酪，均匀码放蘑菇（最好煎一下）。
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8、鸡翅码放成花朵状。中间撒上玉米和青豆，最上面撒洋葱，用青红辣椒做花蕊，撒三分之一奶酪。放点披萨草。

& x# \& X7 r' p8 f8 O5 Z8 R5 K  T9、入烤箱烤15分钟后，再撒剩余的奶酪。烤五分钟即可。
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* f/ k. i% ]; Y& W2 l10、烤好的成品。（可以看出其实还是很漂亮的，就是拍摄的光线和饼厚的问题.....真啰嗦！）



( H) l1 e& Y9 v: D' @7 |我又多此一举的把腌渍肉用掉蛋清的一个蛋黄刷在了上面，导致上面坑坑洼洼。悲催啊....