培根奶油蘑菇汤

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在西餐汤品中，白蘑菇是经常会用到的食材，法式白蘑菇汤、鸡蓉蘑菇浓汤，蘑菇蔬菜浓汤等等，白蘑菇都是不可缺少的主料。今天这道培根奶油蘑菇汤，口蘑与牛奶融合在一起，再加少许盐调味，由培根海苔做点缀，令这道汤咸鲜适口，是秋冬季节一道必不可少的暖胃汤品。
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$ W0 G/ J7 V9 {! z5 Z原料：

: ~" W7 t6 f' a2 D0 L& Y培根、口蘑、牛奶、海苔、面粉。
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6 Y* G8 x0 _- K* N调味：

1 Q+ m9 c! F+ y5 I黄油、盐。


$ k+ m( \6 [7 A. l5 e8 p* K
, f  D. L8 ~$ }% E" B+ u做法：

1、将一部分蘑菇切片，剩余切块；培根、海苔切丝。
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2、锅置火上少许黄油，将培根放入略煎一下捞出控油。
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3、蘑菇块与牛奶一起放入料理机内打成蘑菇汁。
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+ P4 U  t% Z& @$ E( {4、锅置火上适量黄油化开，加少许面粉炒出香味。

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5、再将打好的蘑菇汁倒入锅中，放入蘑菇片翻匀，大火烧沸。

6、转至小火煮5-7分钟，调入适量盐调味。

9 [4 M! ^8 G4 H6 L9 r; r* U7、盛入碗中，铺上海苔丝、培根即可。