凤凰是中国最美丽小城,也是一个古怪的地方,到凤凰旅游已成为许多旅游者的首选。
" {+ }+ Q& K; a
- C- ]( X A% A, j" A 一、 吃在凤凰
& f+ u8 }1 ?$ }/ H6 a1 A' O
2 y6 C8 h# n. J6 W 外出旅游不能错过品尝当地的特色食品。凤凰人做菜特点是油多盐多佐料多,厨师炒菜不放辣椒会不自在。因此有讲究的客人须特别叮嘱老板和厨师。
$ _' h$ l3 Z% \3 v: v4 O f- ^! L# _. W1 K7 o8 E
当地主菜一般都作成火锅, 血粑鸭 是凤凰第一名菜,做起来复杂,吃起来味道不错,属于一口下去就要表扬那种。其他有苗鱼火锅、腊味火锅有特色。荤菜类有扣肉,粉蒸肉,穷菌(枞菌-南方山区野生)炒肉或炖肉,罐罐菌炒肉(学名牛肝菌,凤凰腊尔山特产,有少数人会有不良反应),蕨菜胡葱炒腊肉....凤凰本地小菜较精彩,口味特别,如 酸汤煮豆腐、煎糯米酸辣子块、野 葱 糯米酸辣子糊、野 葱酸汤,酸萝卜... 以酸为特色,但苗家特色的酸鱼酸肉竿军不敢恭维! 当地上桌野菜有鸭脚板(野芹菜)、地木耳,地地菜,野 胡葱 等。
, c: z( y; U, M# c2 p& Q7 x/ ~$ D. b
当地傻饭(社饭)是一种从祖先祭拜活动而产生的饭食,以 糯米、粘米,野 胡葱、野蒿菜和腊肉用柴火锅 煮成。味美但多吃隔食, 暴食则真是傻傻的。 : [, ^9 l/ W/ O2 Z: A- @: z
2 S5 Z" i. f( l7 f) @9 ~* _4 ^) v 小吃:凤凰小吃品种较多,如酸萝卜类(在凤凰经常看到吃的津津有味的女孩子),灯盏窝,炸桐蒿,蒿菜粑粑,包谷粑......
+ u9 f: U4 V; j9 a0 e3 H% h! L. p. P9 e
二、 住在凤凰 , y8 V% h: v2 U3 ]$ D) O
* T: y) Z/ M& Q7 y1 Q; Z 除节日,周末外, 凤凰住宿一般不紧张。旅游团队一般住宾馆,自助游大多住家庭客栈。
6 W) M' t& c& @6 T
& E: a, B/ s: I) C1 h) d 在凤凰旅游住是一件很重要的事情, 住的不愉快会影响难得的旅游心境。尤其是准备不周的游客,到凤凰以后将就住下或被拉客妇人带到古城内转悠..... ) }3 q# ]+ Z4 e6 C
; x0 \( u7 {5 N# R+ n7 D
凤凰的宾馆 在2001年凤凰旅游发展初期, 凤凰县城只有八十年代末凤凰雪茄烟厂兴旺时所修的古湘山庄(准三星)、新华 宾馆 和南华 宾馆三家宾馆,随着旅游的发展,新建和改装了几十家宾馆,目前有 准三星 宾馆三家,二星及准二星宾馆十二家,普通宾馆近二十家。; ~. n0 B* S; g2 O7 ?
" i/ K; h+ }; I! l4 X( _1 ~ 凤凰县城 家庭客栈 最早当属网上多加赞誉的沱水人家客栈,现在应该有几百家。当地人开的客栈很难找到奸猾的店主,但设施.位置.主人素质.服务态度.服务水平差别很大。 2 s- L1 X9 g6 _3 ]$ C8 J$ \+ H# P: l
4 p! N3 t- j# F 凤凰的 家庭客栈一般是20元一个铺,但有卫生间,有空调,位置好则价格增加,但一般不超过50元/人,竿军建议 出游前可与信誉较好的旅行社联系,进行咨询并委托代订房间。在旅游活动期间,充足的睡眠和良好的住宿条件才能保证旅游的质量。
+ l8 O k1 K5 {0 n
0 w4 O+ H) f1 ~- ]: | 好多游客打电话到湘西边城旅行社和凤凰假期旅行社,咨询和预定吊脚楼住宿,其实真正的吊脚楼住人是不方便的,何况河边仅剩的一些吊脚楼一般也不住人,准确说应该是叫临水特色客栈(钢筋水泥建筑,房顶盖瓦,外观仿古)。也有人要订农家住宿,准确说应该是叫古城居民家庭客栈。 " {* k/ I) f! L/ H# Q; s0 H
* i4 |: F. L* k. N8 W9 n+ C2 D3 |1 y. r9 N, _
三、行走凤凰
: M# p1 j* V6 Z' E: D& d& R: {% }4 k
广州和深圳飞机往凤凰机票打折较多!是南航广西公司波音737-500飞机(湘西边城旅行社和凤凰假期旅行社都可以直接出电子客票)。
8 f8 d! u4 ~6 r3 S7 f
! }" B6 u4 N" V% ^- g 凤凰县城很小,一般不用坐车,绿色的士起价2元(应该是全国最低),环保电瓶车1元/人。城外景点的黄丝桥古城、贵州梵净山、吉首德夯、都罗寨交通很不方便,建议 租车 。 西门峡漂流( 凤凰-吉首或吉信班车 ) 25公里 , 山江赶集( 凤凰-山江或腊尔山农村班车 ) 19公里 , 奇梁洞( 凤凰-吉首或吉信班车 ) 5公里 , 南长城( 凤凰-阿拉班车) 18公里,有县内线路车直接经过,车价很低。 * L% f! n/ N" S( J5 X1 N& Z
; f5 E9 E% ?* I" O8 Q2 E5 a 四、何时去凤凰 $ \, _. F8 K! [- P. Z1 R5 ?
& U7 J! H. \8 U: w* i
首先不要在五一节、国庆节期间去凤凰,一座小城人山人海,哪里有旅游的乐趣而言,只能表示自己到过而已。 * y* {/ {) a, S, [' A
% j& w7 Z; X4 f7 p2 l' [
国庆节、五一节建议不要到凤凰,一个小小的小县城,晃动着成千上万来自全国各地的人们,加之外地工作的人们探亲访友,还有乡下人进城看热闹.....拥挤、排队、涨价、堵车.....烦恼、沮丧、兴奋、愤怒.....为什么节日去凤凰?
5 f3 j5 h3 ~4 l: w' A8 f1 {, u2 Q2 B# @8 j
一般游客:一年四季皆可,以春秋季为佳。
4 z8 R/ T7 J0 T3 }* X( @+ _: F, p( q4 y2 C/ B* _3 Y( A7 x
摄影爱好者:三月一日左右,四月十五日左右,九月十日左右, 十一月二十日左右...
s- a+ I! Y# O) D' N2 Q+ t& Y( b. e9 N2 x0 f* M4 |* a
民俗爱好者:春节,农历四月八,农历六月六,端午节。 2 i9 x# m' ]8 r. {) P3 U
. G! K ?0 Z+ u8 a 有情趣的旅游者 :凤凰古城青山绿水赏春,盛夏沱江河天然浴场冰水浴,秋收后苗镇赶边边场(男女青年情爱表达),隆冬凤凰城清冷石板街寻古。
) r; T. U0 L- Y, J% k1 ? I; d/ `2 E1 a. G
五、凤凰旅游景点指南
4 B* M4 e( u+ ?/ }" T u. Z) E: p! R3 f8 m+ i# P# B7 j
凤凰的收费景点有奇梁洞 、 沈从文故居 、 朝阳宫 、 黄丝桥古城 、 南华山国家森林公园等30余个。, S6 Q/ s) C7 k3 F, |
/ d( C" ~9 T( h# l1 n/ ~ 特别提醒 :喜欢烧香拜佛的游客建议去夺翠楼隔壁的 准提庵 ,这是凤凰香火最盛、最灵验的寺庙,善捐随意,多少不拘。
8 i, M/ o, c4 t7 w
/ k2 ~ U9 ?. {2 }$ k *** 听说外地商人承包的几座寺庙和会馆没有几百元钱很难走出来。当然,也有应对之法,死活不接假和尚递给你的香或其他东西。(如有黑心导游为了回扣将你带去烧香,请打 投诉电话 0743-3229364 凤凰县旅游局 ; 0743-8223683 湘西州旅游局)
3 J1 \1 L$ ^& }0 I# G
/ C1 K2 U3 i, D 凤凰有特色的村寨有: 都罗寨(土家)、 书家堂(土家)、龙角(苗寨)、板吉门(苗寨)、老家寨(苗寨)、黄茅坪(苗寨)、营盘(苗寨)......
0 P, D4 V0 T8 o- X% f4 o f. `& Y% X: z; [2 x* X( b& a. g
六、凤凰娱乐指南 : g* E% z# g8 |. B
4 D1 q& Q" _1 c8 Y( ~
1.观赏凤凰民族民俗歌舞表演或篝火晚会
1 m0 f0 U; Q5 D5 Z3 c" F _$ }2 }$ L. B" Q1 K! k9 q% o
2.本地人开的茶楼、歌厅聊天唱歌品茶(装修豪华漂亮,价格较低)。外地人开的酒吧聊天(装修简单奇特,价格较高)。 $ q* O9 Q- T, {( ?# m9 w: N( t
( ]+ A( n) ~1 H4 r6 u
3.宾馆内的休闲中心和街道边的美容厅都有情色服务。(小心被来自张家界的小姐敲诈)
% u6 I/ w- W/ {% S" I/ x- @# n2 e# {3 b; b8 y5 `. m- }
七、凤凰旅游的禁忌
. _" L# S+ Z, @* {1 J) n0 N* r7 O5 j; E: Z+ j" n N
1.不要打张开的伞进别人的家。 , T$ D$ k9 F4 I* w. Y1 i k" y0 N
, W+ F% v" ~. @" u5 D
2.不要随便踩别人家的门槛。
: b M/ ]* n |( Y( Z2 H/ B+ T2 W/ x9 o, b5 ]$ U, x C' h
3. 到别人家做客的时候,男女不能同房住宿。 " y& k3 A W) ^; X* u% Q
8 G) T- ?# w/ ]5 t& r" k6 L/ u9 Y
4. 到苗族家里做客不要踩人家的三脚架,不要坐正堂主位(神龛方向)。
+ m% [( v p/ r: ?) L- |/ M$ Z4 ?, H! m# s9 U
5. 苗寨里尽量不要和已婚妇女套近乎。
1 m( X8 ?$ e% B) H+ E
$ d" T' f; s# P5 P6 i6 c, s1 u4 ^$ ~ 6. 苗寨,土家山寨里不要随便吹口哨。
5 u! T- Q1 u0 y, ^+ D/ E9 Q ...... |