凤凰是中国最美丽小城,也是一个古怪的地方,到凤凰旅游已成为许多旅游者的首选。5 g, \- L( k$ ]) `/ \# [, O& a
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一、 吃在凤凰
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' d- C8 [( x# w* V 外出旅游不能错过品尝当地的特色食品。凤凰人做菜特点是油多盐多佐料多,厨师炒菜不放辣椒会不自在。因此有讲究的客人须特别叮嘱老板和厨师。; w- S8 h2 [, z/ N
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当地主菜一般都作成火锅, 血粑鸭 是凤凰第一名菜,做起来复杂,吃起来味道不错,属于一口下去就要表扬那种。其他有苗鱼火锅、腊味火锅有特色。荤菜类有扣肉,粉蒸肉,穷菌(枞菌-南方山区野生)炒肉或炖肉,罐罐菌炒肉(学名牛肝菌,凤凰腊尔山特产,有少数人会有不良反应),蕨菜胡葱炒腊肉....凤凰本地小菜较精彩,口味特别,如 酸汤煮豆腐、煎糯米酸辣子块、野 葱 糯米酸辣子糊、野 葱酸汤,酸萝卜... 以酸为特色,但苗家特色的酸鱼酸肉竿军不敢恭维! 当地上桌野菜有鸭脚板(野芹菜)、地木耳,地地菜,野 胡葱 等。 1 G% ~# @5 L/ b
" @+ x5 y$ B5 d2 S& P7 i 当地傻饭(社饭)是一种从祖先祭拜活动而产生的饭食,以 糯米、粘米,野 胡葱、野蒿菜和腊肉用柴火锅 煮成。味美但多吃隔食, 暴食则真是傻傻的。
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- L5 L1 @! ?" V! H- A Q: f" J% C 小吃:凤凰小吃品种较多,如酸萝卜类(在凤凰经常看到吃的津津有味的女孩子),灯盏窝,炸桐蒿,蒿菜粑粑,包谷粑...... % m, J% {7 b. W1 V4 e# b
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二、 住在凤凰 " ?! x" f Y& D' c
# C G/ w0 e4 u ~2 \* q6 ] 除节日,周末外, 凤凰住宿一般不紧张。旅游团队一般住宾馆,自助游大多住家庭客栈。 ; ]- J; k2 y, W! C: m, d9 U; m
3 v; S( D* U1 l" \4 S$ k 在凤凰旅游住是一件很重要的事情, 住的不愉快会影响难得的旅游心境。尤其是准备不周的游客,到凤凰以后将就住下或被拉客妇人带到古城内转悠..... 1 N" b% Y E5 ]8 N& _& J0 S
! Y- Z$ }' B! y! W1 t 凤凰的宾馆 在2001年凤凰旅游发展初期, 凤凰县城只有八十年代末凤凰雪茄烟厂兴旺时所修的古湘山庄(准三星)、新华 宾馆 和南华 宾馆三家宾馆,随着旅游的发展,新建和改装了几十家宾馆,目前有 准三星 宾馆三家,二星及准二星宾馆十二家,普通宾馆近二十家。
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凤凰县城 家庭客栈 最早当属网上多加赞誉的沱水人家客栈,现在应该有几百家。当地人开的客栈很难找到奸猾的店主,但设施.位置.主人素质.服务态度.服务水平差别很大。 ; C* `0 r+ }3 d, n
# Z9 P, b4 G7 K4 m3 |* r m 凤凰的 家庭客栈一般是20元一个铺,但有卫生间,有空调,位置好则价格增加,但一般不超过50元/人,竿军建议 出游前可与信誉较好的旅行社联系,进行咨询并委托代订房间。在旅游活动期间,充足的睡眠和良好的住宿条件才能保证旅游的质量。
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好多游客打电话到湘西边城旅行社和凤凰假期旅行社,咨询和预定吊脚楼住宿,其实真正的吊脚楼住人是不方便的,何况河边仅剩的一些吊脚楼一般也不住人,准确说应该是叫临水特色客栈(钢筋水泥建筑,房顶盖瓦,外观仿古)。也有人要订农家住宿,准确说应该是叫古城居民家庭客栈。 m2 Y8 z% Y5 p1 D
1 k) @' X6 n8 m0 H3 b# _ 三、行走凤凰 p; O( g. l) M5 g
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广州和深圳飞机往凤凰机票打折较多!是南航广西公司波音737-500飞机(湘西边城旅行社和凤凰假期旅行社都可以直接出电子客票)。 ! A4 r8 c6 ^6 b4 I1 y1 V: E
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凤凰县城很小,一般不用坐车,绿色的士起价2元(应该是全国最低),环保电瓶车1元/人。城外景点的黄丝桥古城、贵州梵净山、吉首德夯、都罗寨交通很不方便,建议 租车 。 西门峡漂流( 凤凰-吉首或吉信班车 ) 25公里 , 山江赶集( 凤凰-山江或腊尔山农村班车 ) 19公里 , 奇梁洞( 凤凰-吉首或吉信班车 ) 5公里 , 南长城( 凤凰-阿拉班车) 18公里,有县内线路车直接经过,车价很低。 : \* D$ C: b1 f# u v1 y3 N+ C. G) b
) i5 P! ^5 @+ C$ a6 s0 ~ 四、何时去凤凰
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5 u' L( i/ K0 U& H+ [) D 首先不要在五一节、国庆节期间去凤凰,一座小城人山人海,哪里有旅游的乐趣而言,只能表示自己到过而已。 2 {5 s9 [+ h) Y* C
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国庆节、五一节建议不要到凤凰,一个小小的小县城,晃动着成千上万来自全国各地的人们,加之外地工作的人们探亲访友,还有乡下人进城看热闹.....拥挤、排队、涨价、堵车.....烦恼、沮丧、兴奋、愤怒.....为什么节日去凤凰? 7 K1 I& J' o! }0 [& H2 y
! n, G% P5 J4 ^, d) Q! P5 z6 s 一般游客:一年四季皆可,以春秋季为佳。 , d) h2 j4 ~# G( G! v; g( u
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摄影爱好者:三月一日左右,四月十五日左右,九月十日左右, 十一月二十日左右... & i7 g, S& V% Q+ x1 w0 t6 g3 e6 z
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民俗爱好者:春节,农历四月八,农历六月六,端午节。
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有情趣的旅游者 :凤凰古城青山绿水赏春,盛夏沱江河天然浴场冰水浴,秋收后苗镇赶边边场(男女青年情爱表达),隆冬凤凰城清冷石板街寻古。
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五、凤凰旅游景点指南
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凤凰的收费景点有奇梁洞 、 沈从文故居 、 朝阳宫 、 黄丝桥古城 、 南华山国家森林公园等30余个。( A& J6 @+ |( Y4 Y+ F4 i
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特别提醒 :喜欢烧香拜佛的游客建议去夺翠楼隔壁的 准提庵 ,这是凤凰香火最盛、最灵验的寺庙,善捐随意,多少不拘。
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*** 听说外地商人承包的几座寺庙和会馆没有几百元钱很难走出来。当然,也有应对之法,死活不接假和尚递给你的香或其他东西。(如有黑心导游为了回扣将你带去烧香,请打 投诉电话 0743-3229364 凤凰县旅游局 ; 0743-8223683 湘西州旅游局)8 o6 t0 ]7 r; J. o8 I6 Q1 L
, y# g5 r; L" {; {! V l 凤凰有特色的村寨有: 都罗寨(土家)、 书家堂(土家)、龙角(苗寨)、板吉门(苗寨)、老家寨(苗寨)、黄茅坪(苗寨)、营盘(苗寨)......
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+ i/ `/ x- H& y( u: J* S 六、凤凰娱乐指南
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1.观赏凤凰民族民俗歌舞表演或篝火晚会
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2.本地人开的茶楼、歌厅聊天唱歌品茶(装修豪华漂亮,价格较低)。外地人开的酒吧聊天(装修简单奇特,价格较高)。 & z2 M" o) x5 x* ^
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3.宾馆内的休闲中心和街道边的美容厅都有情色服务。(小心被来自张家界的小姐敲诈) 4 C. Z7 n. x- [; n c( W
# T. r* D5 e4 m 七、凤凰旅游的禁忌 5 a4 |0 l; S* H% n6 A
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1.不要打张开的伞进别人的家。
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2.不要随便踩别人家的门槛。
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3. 到别人家做客的时候,男女不能同房住宿。 $ d8 H5 g" z) T2 C+ C. \ T
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4. 到苗族家里做客不要踩人家的三脚架,不要坐正堂主位(神龛方向)。
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5. 苗寨里尽量不要和已婚妇女套近乎。
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6. 苗寨,土家山寨里不要随便吹口哨。
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